Przekąski Przepis na:
Zupa gulaszowa
Przepisów i artykułów: 74 Ocena: 1997
Dodano: 12.03.2011
Odsłon: 19418
pyszna szybka w przygotowaniu
Składniki
- 1/2 kg mięsa(drób , wieprzowe, dziczyzna)
- 2 kostki rosołowe
- 1/2 kg ziemniaków
- 4 łyzki oliwy
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 2 zabki czosnku
- papryka
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego (pudliszki)
- kilka ziaren ziela angielskiego i liści laurowych
- sól , pieprz
- Papryka czerwona
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso umyc pokroic w duża kostke, opruszyc pieprzem i sola i podsmażyc z 2 łyzkami oliwy , pieczarki pokroic w paski i również podsmazyc z oliwą przez kilka minut
-
Ziemniaki obrac i pokroic w kostkę , cebulę i czosnek obrac i posiekac drobno , papryke umyc , pokroic w paski , marchewke obrac i pokroic w plasterki
-
Gdy mieso podsmarzone wrzucic do garnka zalac 6 szkl wody , zagotowac. Podczas gotowania zrobi sie na wierzchu korzuch z mięsa , należy go usunąc , dodac kostki rosołowe , liscie i ziele i marchewkę dalej gotowac przez 15 min na małym ogniu .
-
Następnie dodac ziemniaki , papryke , cebulę i pieczarki, poddusc aby warzywa zmiekły, Gdy podduszone dodac na koniec koncentrat , łyzkę mąki i łyżkę smietany , ewentualnie doprawic słodką papryka w proszku do smaku , w zależności czy chcemy na słodko , czy nie . Gotowac jeszcze wszystko 10 min, i gotowe . Najlepiej smakuje na drugi dzień jak sie "przegryzie" w lodówce.
-
Smacznego
1067 odsłon
4
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 18 października 2013Zgłoś do usunięcia
Twoją pyszną zupeę zabieram do książki i zostawiam "kciuka" oczywiście!9 Kto głosował? | Odpowiedz
aniakoc 07 września 2011Zgłoś do usunięcia
ja też .spróbuję i zobaczę co z tego wyjdzie.10 Kto głosował? | Odpowiedz
tolerancja 06 września 2011Zgłoś do usunięcia
aniakoc nie mam pojęcia nigdy tego nie robiłam..10 Kto głosował? | Odpowiedz
aniakoc 06 września 2011Zgłoś do usunięcia
wie ktos czy mozna wekowac jakaze zupke?0 Kto głosował? | Odpowiedz
jagienkaaa 27 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
dla mnie za jasna,wole gulasz o intensywniejszym aromacie w tym celu mieszam mieso pol na pol wolowinke z wieprzowina...I kroje w mniejsza kostke,dla mnie to nie jest zupa gulaszowa,ta ma miec drobniej mieso pokrojone,a i jarzyn za duzo...
To taka wariacja na temat zupy gulaszowej...ale czy udana to pewnie sama ocenilas dajac przepis...
0 Kto głosował? | Odpowiedz
palooka 16 marca 2011Zgłoś do usunięcia
pycha:)10 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 12 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetyczna zupa, dużo warzyw.10 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 12 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Po takiej porcji zupy drugie danie chyba nie wejdzie? Bogato i pysznie!10 Kto głosował? | Odpowiedz
tolerancja 12 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Rekinie ta porcja dla takiego duzej ryyyby to stanowczo za mało , trzebaby powiększyc dawke 10 -ciokrotnie ha ha10 Kto głosował? | Odpowiedz
tolerancja 12 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Rekinie dziękuje za miłe komentarze , pozdrawiam i zycze udanego weekendu10 Kto głosował? | Odpowiedz