Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa mleczna z zacierkami to prawdziwy smak dzieciństwa. Robiły ją nasze babcie i prababcie, korzystając z łatwo dostępnych produktów. Domowe zacierki są miękkie, delikatne i znacznie smaczniejsze niż gotowe makarony. Taka zupa najlepiej smakuje podana od razu po przygotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dodatki
młoda kapusta z marchewką
Kolejna wersja młodej kapusty oczywiście z nieodłącznym koperkiem. Tym razem...
Odsłon: 44
1
Śniadania
Naleśniki z czereśniami i serem
Dziś na moim stole pojawiły się delikatne naleśniki orkiszowe z kremowym sere...
Odsłon: 63
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dodatki
młoda kapusta z marchewką
Kolejna wersja młodej kapusty oczywiście z nieodłącznym koperkiem. Tym razem...
Odsłon: 44
1
Śniadania
Naleśniki z czereśniami i serem
Dziś na moim stole pojawiły się delikatne naleśniki orkiszowe z kremowym sere...
Odsłon: 63
3
2
REKLAMA
Przekąski
Zupa mleczna z zacierkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 litr mleka
- 200 g mąki pszennej tortowej
- 2 jajka
- 3 łyżki wody do ciasta
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Do miski lub na stolnicę przesiej mąkę i dodaj szczyptę soli. Zrób wgłębienie, wbij jajka i zacznij zagniatać ciasto.
2
Jeśli ciasto będzie zbyt suche, dodaj stopniowo wodę. Wyrób aż będzie zwarte, twarde i elastyczne. Przykryj ciasto i odstaw na około 10 minut.
3
W garnku zagotuj mleko.
4
Ciasto zetrzyj na tarce o dużych oczkach bezpośrednio do gotującego się mleka. Zamieszaj i gotuj przez około 3-5 minut aż zacierki będą miękkie. Podawaj od razu po przygotowaniu.