Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa mleczna z zacierkami to prawdziwy smak dzieciństwa. Robiły ją nasze babcie i prababcie, korzystając z łatwo dostępnych produktów. Domowe zacierki są miękkie, delikatne i znacznie smaczniejsze niż gotowe makarony. Taka zupa najlepiej smakuje podana od razu po przygotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1127
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 54
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1127
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 54
1
REKLAMA
Przekąski
Zupa mleczna z zacierkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 litr mleka
- 200 g mąki pszennej tortowej
- 2 jajka
- 3 łyżki wody do ciasta
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Do miski lub na stolnicę przesiej mąkę i dodaj szczyptę soli. Zrób wgłębienie, wbij jajka i zacznij zagniatać ciasto.
2
Jeśli ciasto będzie zbyt suche, dodaj stopniowo wodę. Wyrób aż będzie zwarte, twarde i elastyczne. Przykryj ciasto i odstaw na około 10 minut.
3
W garnku zagotuj mleko.
4
Ciasto zetrzyj na tarce o dużych oczkach bezpośrednio do gotującego się mleka. Zamieszaj i gotuj przez około 3-5 minut aż zacierki będą miękkie. Podawaj od razu po przygotowaniu.