Przetwory Przepis na:
Aronia do mięs
Przepisów i artykułów: 2486 Ocena: 17206
Dodano: 06.09.2017
Odsłon: 5354
Smakuje wybornie a zwłaszcza w zimie.
Składniki
- Aronia 1 kg
- Gruszka 1 kg
- 1 kg winnych jabłek (waga po obraniu i oczyszczeni z gniazd nasiennych)
- Cukier 1 kg
- Woda 1 szklanka
- Cytryna 1 szt
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Aronię przebrać, zalać wrzącą wodą i odstawić na dwie godziny. W dużym garnku przygotować syrop z 1 szklanki wody i cukru, po czym dodać obrane i pokrojone w ósemki gruszki. Smażyć przez 5 minut bardzo powoli stale mieszając. Następnie dodać pokrojone jabłka i smażyć aż owoce staną się szkliste, musimy pamiętać aby cały czas mieszać. Po czym wrzucić odsączoną aronię i smażyć dalej około 20 minut z dodatkiem soku z cytryny. Gdy jabłka i gruszki zupełnie się rozgotują i utworzą ciemnoczerwoną galaretkę sos jest gotowy. Przełożyć do wyparzonych słoiczków, szczelnie zamknąć i natychmiast odwrócić od góry dnem.
1638 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz