Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Botwinka na zimowy barszczyk
Makaron z sosem serowym i szpinakiem to prawdziwy comfort food w najlepszym w...
Odsłon: 823
Samopsza jest odmianą już zapomnianą. Ten gatunek znajdziecie dzisiaj tylko w...
Odsłon: 60
Makaron z sosem serowym i szpinakiem to prawdziwy comfort food w najlepszym w...
Odsłon: 823
Samopsza jest odmianą już zapomnianą. Ten gatunek znajdziecie dzisiaj tylko w...
Odsłon: 60
Składniki
Umyta botwinkę kroje na drobno razem z listkami ,jak są większe buraczki obieram kroje w kostkę. Botwinkę układam ciasno w słoikach nie do końca do pełna ,bo do każdego lika na wierzch baldach kopru ,ząbek czosnku ,listek laurowy ,kilka ziaren ziela angielskiego i kminek cały.
Wodę z sola ,cukrem i octem zagotować i zalewam buraczki w słoikach zakręcam. Słoiki pasteryzuje na mokro 20 minut, na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły ,słoiki musza być do polowy zanurzone w wodzie wyszło mi z tej zalewy 6 dużych słoików 1 litrowych. Po dokładne wykonanie zapraszam na film.