Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do świątecznych deserów i ciast jak znalazł - alternatywa do marketowych brzoskwiń w puszkach. Przepis na 4 słoiki po 500ml
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 365
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
Odsłon: 11153
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3898
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1347
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 365
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
Odsłon: 11153
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3898
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1347
Składniki
Brzoskwinie sparzam wrzucając na wrzątek na ok. 3 minuty i obieram ze skórki. Z niektórych skórka ściąga się lekko, inne obieram jak jabłko. Kroję na 8 i pakuję do słoików.
Ksylitol rozpuszczam w 4 szklankach wody i zagotowuję. Wrzącym syropem zalewam brzoskwinie.
Słoiki do wekowania muszą być czyste i suche ..i ciepłe, więc nastawiam zmywarkę tak, by zsynchronizować czas przygotowania brzoskwiń z przyhotowaniem słoików. Wekuję w piekarniku 30 minut 120 stopni (uwaga, słoiki wstawiam do zimnego piekarnia, czas liczę od momentu uzyskania odpowiedniej temperatury). Ksylitol ma mniej kalorii, nie podnosi poziomu glukozy, jest alkoholem - przetwory z ksylitolem przechowują się długo (przetestowałam 3 lata i żaden ze słoików nie miał pleśni itp).