Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Brzoskwinie w syropie to świetna propozycja zamknięcia owoców lata w słoik. Do ciasta w zimę jak znalazł.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przetwory
Brzoskwinie w syropie
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 kg brzoskwiń,
- 3 litry wody,
- 1 kg cukru,
- sok z 3 cytryn.
Sposób przygotowania:
1
Brzoskwinie obieramy. Dla ułatwienia możemy zanurzyć brzoskwinie w wrzątku na 3 minuty. Kroimy na pół wyjmujemy pestkę. Brzoskwinie możemy zostawić w połówkach lub podzielić na mniejsze części. Ja dzieliłam na cztery. W garnku gotujemy 3 litry wody wraz z cukrem, dodajemy sok z cytryny. Gotujemy na małym ogniu około 10 minut.Brzoskwinie układamy do słoików i zalewamy gorącym syropem i zakręcamy. Słoiki wstawiamy do garnka z ściereczką na dnie. Wlewamy gorącą na 3/4 wysokości słoika. Pasteryzujemy 10 minut od zagotowania (słoiki 500 ml ). Słoiki wyjmujemy i ustawiamy do góry dnem do wystudzenia. Smacznego ;)