Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Buraczki siostry Anastazji przygotujesz z kilku prostych składników, ale ich smak zapamiętasz na długo. Ich wyjątkowość tkwi w dodaniu ostrego chrzanu i kwaśnego soku z cytryny.
Taki prosty , szybki i smaczny zestaw proponuje na pyszny , obfity obiadek....
Odsłon: 70
Właściwa nazwa to Boeuf Stroganow;) Prefereuję lżejszą wersję bez mąki i lakt...
Odsłon: 88
Taki prosty , szybki i smaczny zestaw proponuje na pyszny , obfity obiadek....
Odsłon: 70
Właściwa nazwa to Boeuf Stroganow;) Prefereuję lżejszą wersję bez mąki i lakt...
Odsłon: 88
Składniki
Buraki oczyść i ugotuj bez obierania w osolonej wodzie. Kiedy będą miękkie, odcedź je i zostaw do przestudzenia. Wtedy obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Chrzan obierz i zetrzyj dość drobno. Skrop sokiem z cytryny. Dodaj do buraczków i dokładnie wymieszaj.
Na koniec dopraw winem, solą i pieprzem. Wymieszaj. Przed podaniem włóż do lodówki na minimum godzinę przed podaniem.