Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Buraczki siostry Anastazji

31.08.2024 Odsłon: 2670
5.0 (5 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Buraczki siostry Anastazji przygotujesz z kilku prostych składników, ale ich smak zapamiętasz na długo. Ich wyjątkowość tkwi w dodaniu ostrego chrzanu i kwaśnego soku z cytryny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4441

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113068

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11273

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 454

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 796

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 597

30 min
5
Przetwory
Buraczki siostry Anastazji
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg buraków czerwonych
  • 2 spore korzenie chrzanu
  • 100 ml wina czerwonego (można pominąć)
  • sok z 2 cytryn
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Buraki oczyść i ugotuj bez obierania w osolonej wodzie. Kiedy będą miękkie, odcedź je i zostaw do przestudzenia. Wtedy obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

2

Chrzan obierz i zetrzyj dość drobno. Skrop sokiem z cytryny. Dodaj do buraczków i dokładnie wymieszaj.

3

Na koniec dopraw winem, solą i pieprzem. Wymieszaj. Przed podaniem włóż do lodówki na minimum godzinę przed podaniem.