Smaker

Buraczki siostry Anastazji

31.08.2024 Odsłon: 2914
5.0 (5 oceny)
Buraczki siostry Anastazji
60 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Buraczki siostry Anastazji przygotujesz z kilku prostych składników, ale ich smak zapamiętasz na długo. Ich wyjątkowość tkwi w dodaniu ostrego chrzanu i kwaśnego soku z cytryny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

zupa wiosenna z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa wiosenna z jabłkami

Zupy zupa wiosenna z jabłkami

Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...

Odsłon: 339

30 min
3
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Dania główne zapiekanka kalafiorowa na ostro

Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...

Odsłon: 177

30 min
3
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 307

15 min
4
Sałatka pomidorowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa.

Sałatki Sałatka pomidorowa.

Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...

Odsłon: 381

15 min
3
Sałatka z fetą i winogronami
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z fetą i winogronami

Sałatki Sałatka z fetą i winogronami

Prosta sałatka z rukoli, sera feta i słodkich, dojrzałych winogron polana sos...

Odsłon: 447

30 min
3
Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Pyszne, smakowite jajka nadziewane pieczarkami połączonymi z ugotowanymi żółt...

Odsłon: 354

30 min
3
Przetwory
Buraczki siostry Anastazji
Buraczki siostry Anastazji
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg buraków czerwonych
  • 2 spore korzenie chrzanu
  • 100 ml wina czerwonego (można pominąć)
  • sok z 2 cytryn
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Buraki oczyść i ugotuj bez obierania w osolonej wodzie. Kiedy będą miękkie, odcedź je i zostaw do przestudzenia. Wtedy obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

2

Chrzan obierz i zetrzyj dość drobno. Skrop sokiem z cytryny. Dodaj do buraczków i dokładnie wymieszaj.

3

Na koniec dopraw winem, solą i pieprzem. Wymieszaj. Przed podaniem włóż do lodówki na minimum godzinę przed podaniem.