Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z przepisu poniżej wychodzą dwie, dość duże chałki. Są idealne na kolację, do kakao, z dżemem lub z miodem.
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 2982
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 99
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11933
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 2982
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 99
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11933
Składniki
W garnuszku umieść pokruszone drożdże, cukier i zalej letnim mlekiem. Wymieszaj do rozpuszczenia drożdży, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 20 minut. Do mąki dodaj dwa jajka, sól i rozczyn. Zarób ciasto. Pod koniec dodaj rozpuszczone masło. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Uformuj kulę. Włóż do oprószonej mąką miski i przykryj. Ponownie odstaw do wyrośnięcia. Ponownie zarób, podziel na trzy części i z każdej formuj wałek. Zaplataj od środka do boku. Pozostaw jeszcze na 10 minut do wyrośnięcia. Posmaruj jajkiem i posyp kruszonką.
Kruszonka: Wszystkie składniki umieść w misce i zagnieć rękami. Chałkę pieczemy około 30-35 minut w temperaturze 175 stopni. U mnie wyszła jedna duża, ale od teraz ciasto dzielę na 6 części i tym sposobem mam dwie mniejsze chałki.