Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Macie dużo dojrzałych pomidorów i nie wiecie co z nimi zrobić ? Proponuję chutney z pomidorów z cebulą, słodko - kwaśny, pikantny, doskonale pasujący do mięs z grilla, burgerów, to też świetny dodatek do deski serów lub podany na krakersie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4067
8
3
Dania główne
dorsz z zieloną pietruszką
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 164
2
18
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4067
8
3
Dania główne
dorsz z zieloną pietruszką
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 164
2
18
REKLAMA
Przetwory
Chutney w pomidorów, przygotowany w wolnowarze/slowcooker
All my pots
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Składniki : ( przepis na wolnowar o obietości 3.5 l )
- 2 kg pomidorów, obrane ze skórek, pokrojone
- 2 jabłka, obrane, usunięte gniazda nasienne, pokrojone w kostkę
- 2 cebule, pokrojone w kostkę
- 2 łyżki czosnku w proszku
- ½ szklanki octu z czerwonego wina
- ½ szklanki octu jabłkowego **
- 500 g brązowego cukru trzcinowego *
- 1 łyżka musztardy w proszku ( można zastąpić mielonym ziarnem gorczycy )
- 1 łyżka curry w proszku
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne
- 2 łyżeczki całych ziaren czarnego pieprzu
- 2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj pomidory, sparz i odbierz skórkę, pokrój w kostkę. Razem z sokiem i pestkami, dodaj pokrojone pomidory do wolnowaru. Przygotuj cebulę i jabłka, obierz i pokrój w kostkę. Dodaj do urządzenia. Dodaj do urządzenia pozostałe składniki. Gotuj na LOW 8 godzin, następnie zdejmij pokrywkę z urządzenia i gotuj na HIGH 4 godziny. W tym czasie od czasu do czasu zamieszaj zawartość naczynia. Chutney zredukuje swoją obiętość. W małym naczyniu pomieszaj 1 łyżkę skrobii kukurydzianej i 1/4 szklanki wody. Małej mieszaninę do naczynia, zamieszaj. Przykryj urządzenie pokrywką. Poczekaj 30 minut, chutney zagotuje się ponownie i zgęstnieje. Wyłącz urządzenie. Przełóż chutney do słoików i zawekuj swoją ulubioną metodą. Chutney również bez pasteryzacji możesz przechowywać w lodówce około 2 tygodni. Smacznego !!
2
Porcja: 60g Porcje na przepis: 60 Kalorie na porcję: 0,1 Całkowity tłuszcz: 0g Tłuszcz nasycony: 0g Tłuszcz Trans: 0g Całkowity węglowodan: 11g Błonnik: 1g Cukry: 10g Cholesterol: 0mg Sód: 83 mg Białko: 0g Informacje o wartościach odżywczych mają charakter szacunkowy i są podawane wyłącznie w celach informacyjnych. Dane podane powyżej będą się różnić w zależności od konkretnych składników i marek, których używasz.