Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinię a'la ananas można dodawać do sałatek, ciast i różnych deserów.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 258
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 258
1
REKLAMA
Przetwory
Cukinia a'la ananas
zasmakujSwiata
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 kg cukinii (już obranej)
- 1 kg cukru
- 1,5 litra wody
- 3 łyżeczki kwasku cytrynowego
- 1 łyżeczka kurkumy
- cukier waniliowy
- 3 goździki
- ewentualnie aromat ananasowy (będą bardziej przypominały smak ananasa)
Sposób przygotowania:
1
Cukinie obrać, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę.
2
Wodę zagotować z kwaskiem cytrynowym i gorącą zalać cukinię. Odstawić na 24 godziny.
3
Po tym czasie cukinię odsączamy z zalewy, zalewę zagotowujemy, dodajemy cukier, cukier waniliowy, kurkumę, goździki, cukinie i jeszcze raz wraz z zalewą zagotowujemy ją, trzymamy tak na małym ogniu 7 minut.
4
Gorącą cukinię przekładamy do słoików, układamy dość ciasno, zalewamy zalewą. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy ok. 5 minut.