Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na zimę cukinię marynuję i przyrządzam w formie sałatki. Jednak zdarza się, że owoce są już zbyt duże i wtedy znajduję na nie inne sposoby.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
36
Sałatki
Surówka z kapusty i ogórków
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Warzywne
Odsłon: 251
2
Ciasta
Śmietanowiec
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 238
2
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 84
2
Dania główne
Kurczak po jamajsku
Kurczak po jamajsku jest pełen prawdziwie karaibskich smaków – słodyczy, pika...
Odsłon: 909
5
Ostatnio komentowane przepisy
36
Sałatki
Surówka z kapusty i ogórków
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Warzywne
Odsłon: 251
2
Ciasta
Śmietanowiec
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 238
2
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 84
2
Dania główne
Kurczak po jamajsku
Kurczak po jamajsku jest pełen prawdziwie karaibskich smaków – słodyczy, pika...
Odsłon: 909
5
REKLAMA
Przetwory
Cukinia z sokiem ananasowym
Tramwajarz
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg cukini (po wydrążeniu)
- 1 puszka ananasa (sok)
- szczypta kurkumy
- 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
- 1 cukier wanilinowy
- 1 łyżka cukru
- 1 goździk
Sposób przygotowania:
1
Cukinię obrałem i wydrążyłem. Pokroiłem na dużą kostkę.
2
Z puszki z ananasem odlałem sok, a owoce użyłem do sałatki: https://smaker.pl/przepisy-salatki/przepis-salatka-z-tunczyka-z-ananasem,1996033,tramwajarz.html
3
Sok ananasowy zagotowałem z kurkumą, kwaskiem, cukrami i goździkiem. Goździki mają tak wyrazisty smak, że jedna sztuka wystarczy.
4
Do wywaru wsypałem pokrojoną cukinię, gotowałem około 20 minut.
5
Rozlałem do słoików. Jeżeli płyn nie przykrywał całkowicie owoców można uzupełnić gotowaną wodą. Pasteryzowałem 10 minut.
6
Zimą cukinia doskonale udaje ananasa i co ważne, można ją zalewać galaretką.
7
Przemycamy zdrowie Dodanie kurkumy nie tylko wspomaga obniżenie cholesterolu, ale nadaje cukinii wyrazisty, żółty kolor ananasa.