Smaker
Dania jednogarnkowe

Cukinia jak ananas

26.07.2024 Odsłon: 349
5.0 (7 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Na zimę cukinię marynuję i przyrządzam w formie sałatki. Jednak zdarza się, że owoce są już zbyt duże i wtedy znajduję na nie inne sposoby.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

K.Wojtas
K.Wojtas
Dania główne

Fasolka po bretońsku z tanich składników :)

Dania główne Fasolka po bretońsku z tanich składników :)

U mnie skrawki nazywają "Bigosowka" wystarczy wam fasola 2 cebulę i około kil...

Odsłon: 149

>60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 73

30 min
1
KORAL
KORAL
Dania główne

Mięso mielone z cukinią

Dania główne Mięso mielone z cukinią

Mięsno warzywna potrawa z mleczkiem kokosowym i kurkumą. Podajemy z makaronem.

Odsłon: 37

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 99

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 234

15 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Dania główne Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Nuggetsy to bardzo popularny fast food. Poniżej w wersji light. Kurczak w chr...

Odsłon: 5375

60 min
12
Przetwory
Cukinia jak ananas
Autor:
Tramwajarz
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg cukini (po wydrążeniu)
  • 1 puszka ananasa (sok)
  • szczypta kurkumy
  • 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1 łyżka cukru
  • 1 goździk
Sposób przygotowania:
1

Cukinię obrałem i wydrążyłem. Pokroiłem na dużą kostkę.

2

Z puszki z ananasem odlałem sok, a owoce użyłem do sałatki: https://smaker.pl/przepisy-salatki/przepis-salatka-z-tunczyka-z-ananasem,1996033,tramwajarz.html

3

Sok ananasowy zagotowałem z kurkumą, kwaskiem, cukrami i goździkiem. Goździki mają tak wyrazisty smak, że jedna sztuka wystarczy.

4

Do wywaru wsypałem pokrojoną cukinię, gotowałem około 20 minut.

5

Rozlałem do słoików. Jeżeli płyn nie przykrywał całkowicie owoców można uzupełnić gotowaną wodą. Pasteryzowałem 10 minut.

6

Zimą cukinia doskonale udaje ananasa i co ważne, można ją zalewać galaretką.

7

Przemycamy zdrowie Dodanie kurkumy nie tylko wspomaga obniżenie cholesterolu, ale nadaje cukinii wyrazisty, żółty kolor ananasa.