Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Cukinia jak ananas

26.07.2024 Odsłon: 360
5.0 (7 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Na zimę cukinię marynuję i przyrządzam w formie sałatki. Jednak zdarza się, że owoce są już zbyt duże i wtedy znajduję na nie inne sposoby.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Duszone przepiórki w szynce

Dania główne Duszone przepiórki w szynce

Wspaniałe świąteczne danie.

Odsłon: 33

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dania główne Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dnie które lubię od czasu do czasu przygotować dla rodzinki to właśnie tak pr...

Odsłon: 2122

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dania główne Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...

Odsłon: 505

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ryż smażony z warzywami na patelni

Dania główne Ryż smażony z warzywami na patelni

Jest to danie pożywne, lekkie i smaczne. Przygotowałam ten ryż z mieszanką wa...

Odsłon: 207

60 min
5
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z tofu

Sałatki Sałatka z tofu

Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...

Odsłon: 1123

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Półkaczek

Wędliny Półkaczek

Ulubiona wędlina z kaczki.

Odsłon: 259

15 min
11
Przetwory
Cukinia jak ananas
Autor:
Tramwajarz
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg cukini (po wydrążeniu)
  • 1 puszka ananasa (sok)
  • szczypta kurkumy
  • 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1 łyżka cukru
  • 1 goździk
Sposób przygotowania:
1

Cukinię obrałem i wydrążyłem. Pokroiłem na dużą kostkę.

2

Z puszki z ananasem odlałem sok, a owoce użyłem do sałatki: https://smaker.pl/przepisy-salatki/przepis-salatka-z-tunczyka-z-ananasem,1996033,tramwajarz.html

3

Sok ananasowy zagotowałem z kurkumą, kwaskiem, cukrami i goździkiem. Goździki mają tak wyrazisty smak, że jedna sztuka wystarczy.

4

Do wywaru wsypałem pokrojoną cukinię, gotowałem około 20 minut.

5

Rozlałem do słoików. Jeżeli płyn nie przykrywał całkowicie owoców można uzupełnić gotowaną wodą. Pasteryzowałem 10 minut.

6

Zimą cukinia doskonale udaje ananasa i co ważne, można ją zalewać galaretką.

7

Przemycamy zdrowie Dodanie kurkumy nie tylko wspomaga obniżenie cholesterolu, ale nadaje cukinii wyrazisty, żółty kolor ananasa.