Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Truskawkowo - czekoladowy smak lata zaklęty w słoiczku.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Truskawki szypułkujemy, myjemy potem wkładamy do garnka w którym będziemy gotować dżem. Zasypujemy cukrem i zostawiamy na noc.
2
Drugiego dnia gotujemy truskawki wraz z sokiem i miksujemy blenderem na gładką masę, wsypujemy żelfixy, kakao i starte czekolady jeszcze chwilę gotując na średnim gazie i energicznie mieszamy.
3
Gotowy czekodżem wlewamy do słoiczków. Ja jeszcze dodatkowo pasteryzuję w piekarniku w 100 stopniach ok 20 min. Potem wyłączam piekarnik a słoiczki siedzą do wystygnięcia. Można pasteryzować także tradycyjnie.
4
Tak samo można zrobić śliwki, jednak moim zdaniem połączenie truskawki i czekolady jest bardzo smaczne. Taki dżem używam nie tylko tradycyjnie do naleśników czy na grzanki ale także przekładam nim torty.
Polecam gdyż sezon na te fantastyczne owoce właśnie się rozpoczyna.
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
60
Dania główne
Są tak smaczne, że nie można im odmówić.
Wszystkim, którzy uwielbiają smażone ciasta, polecam zastosowanie tego przepi...
Odsłon: 3800
4
Śniadania
Jak zrobić guacamole?
Co to jest guacamole? To prosta pasta z awokado. Jak zrobić guacamole? To ba...
Odsłon: 1927
3
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dodatki
Domowa kiełbasa swojska z wieprzowiny
Kiełbasa zrobiona jest z golonki wieprzowej, boczku oraz łopatki wieprzowej....
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Kiełbasy
Odsłon: 3270
12
53
2
Inne przepisy autora
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dodatki
Domowa kiełbasa swojska z wieprzowiny
Kiełbasa zrobiona jest z golonki wieprzowej, boczku oraz łopatki wieprzowej....
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Kiełbasy
Odsłon: 3270
12
53
2
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Czekodżem z truskawek
McDusia
do 60 min
>6 osób
Składniki
- Truskawki - 4 kg
- Cukier - 2 kg
- Kakao gorzkie - 1 paczka ( można dodać mniej wedle uznania )
- Czekolada gorzka - 4 sztuki
- Żelfix 2:1 - 4 lub 3 sztuki w zależności jaką chcemy konsystencję dżemu
Sposób przygotowania:
1
Truskawki szypułkujemy, myjemy potem wkładamy do garnka w którym będziemy gotować dżem. Zasypujemy cukrem i zostawiamy na noc.
2
Drugiego dnia gotujemy truskawki wraz z sokiem i miksujemy blenderem na gładką masę, wsypujemy żelfixy, kakao i starte czekolady jeszcze chwilę gotując na średnim gazie i energicznie mieszamy.
3
Gotowy czekodżem wlewamy do słoiczków. Ja jeszcze dodatkowo pasteryzuję w piekarniku w 100 stopniach ok 20 min. Potem wyłączam piekarnik a słoiczki siedzą do wystygnięcia. Można pasteryzować także tradycyjnie.
4
Tak samo można zrobić śliwki, jednak moim zdaniem połączenie truskawki i czekolady jest bardzo smaczne. Taki dżem używam nie tylko tradycyjnie do naleśników czy na grzanki ale także przekładam nim torty. Polecam gdyż sezon na te fantastyczne owoce właśnie się rozpoczyna.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Mięso w słoikach - wakacyjna konserwa
Przetwory
Cukinia Curry
Przetwory
Powidła śliwkowe bez mieszania
Przetwory
Ogórki konserwowe z czarnuszką
Mięso w słoikach - wakacyjna konserwa
Najlepsze domowe. Zabieramy na wakacje.
Odsłon: 5
Cukinia Curry
Kolejny przepis na cukinię, tym razem na ostro.
Odsłon: 85