Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W tym sezonie czereśnie w nieco innym zestawieniu smakowym, z brązowym cukrem i cynamonem. Z podanych proporcji uzyskałam 3 słoiczki po 500 ml.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Przetwory
Czereśnie w zalewie cynamonowej
BEATA1978
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- czereśnie 1 kg
- zalewa:
- cukier brązowy 500 g
- ocet winny 100 ml
- ocet spirytusowy 100 ml
- woda 200 ml
- dodatkowo:
- kora cynamonowa 3 laski
Sposób przygotowania:
1
Owoce myjemy, przycinamy lub odrywamy ogonki. Czereśnie możemy wydrylować, ale ja od ubiegłego sezonu do tego rodzaju przetworów daję owoce z pestkami i krótkimi ogonkami. Tak przygotowane czereśnie można wygodnie zajadać chwytając za ogonki :) Umyte i osuszone owoce przekładamy do słoiczków. Na wierzch każdego wypełnionego owocami słoiczka dajemy laskę kory cynamonowej. W garnku zagotowujemy składniki przeznaczone na zalewę. Całość gotujemy 2- 3 minuty. Gorącym płynem zalewamy czereśnie. Słoiki (ich brzegi) dokładnie wycieramy suchą ściereczką, słoiki zakręcamy, odstawiamy do wystudzenia, najlepiej na drewnianej deseczce. Smacznego.