Czosnek obieramy z łusek, wrzucamy do rondelka. Dodajemy tymianek, rozmaryn, sól. Całość zalewamy olejem (powinien przykryć wszystkie składniki). Czosnek doprowadzamy do wrzenia, gotujemy na bardzo wolnym ogniu przez 45 minut. Po tym czasie czosnek przekładamy do słoiczków, zalewamy gorącym olejem. Brzegi słoiczków wycieramy suchą ściereczką, słoiki zakręcamy. Następnie układamy na drewnianej desce, odwrócone do góry dnem, pozostawiamy do wystudzenia. Uwaga 1: Jeżeli zostanie Wam trochę oleju to możecie go zlać do butelki i używać do przygotowania różnego rodzaju dań. Olej jest bardzo aromatyczny i żal z niego nie skorzystać. Uwaga 2: Na dnie rondelka na pewno zostanie część soli, która nie uległa rozpuszczeniu. Nie stresujemy się, tak ma być. Smacznego.

Czosnek w oleju (do słoika)

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ragout warzywne z kiełbasą

Sałatka z figami i serem pleśniowym

Sałatka ziemniaczana z kukurydzą

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Ostatnio komentowane przepisy

Ragout warzywne z kiełbasą

Sałatka z figami i serem pleśniowym

Sałatka ziemniaczana z kukurydzą

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Czosnek w oleju (do słoika)

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy