Smaker

Domowa kostka rosołowa.

28.12.2016 Odsłon: 13834
5.0 (32 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Pasta warzywna, przeze mnie nazwana domową kostką rosołową jest doskonała jako dodatek do zup, sosów, do tych potraw do których dodawaliśmy kupne kostki rosołowe. Tą którą przedstawiam jest swojskiej, domowej produkcji, bez konserwantów, składającej się z z naci lubczyku, selera, pietruszki i kilku warzyw. Polecam, jest bardzo łatwa w przygotowaniu i przydatna w kuchni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Ciastka z masłem orzechowym

Desery Ciastka z masłem orzechowym

Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...

Odsłon: 1043

30 min
4
KORAL
KORAL
Ciasta

Babka cytrynowa z mascarpone

Ciasta Babka cytrynowa z mascarpone

Pyszna wilgotna i aromatyczna.

Odsłon: 88

30 min
6
Futka
Futka
Sałatki

Mizeria

Sałatki Mizeria

Tej sałatki nikomu nie trzeba przedstawiać. Mizeria od lat gości na polskich...

Odsłon: 324

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Pieczone bataty

Dania główne Pieczone bataty

Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...

Odsłon: 948

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Sernik pistacjowy

Ciasta Sernik pistacjowy

Delikatny , aromatyczny , uświetni każdą okazję.

Odsłon: 52

30 min
2
smaker
smaker
Desery

Bajaderki

Desery Bajaderki

Bajaderki to nie tylko pyszna słodka przekąska, ale przede wszystkim sposób n...

Odsłon: 1222

30 min
5
Przetwory
Domowa kostka rosołowa.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Lubczyk 2 duże pęczki
  • Seler zwyczajny z nacią 1 sztuka
  • Marchew 0,5 kg
  • Koperek 1 duży pęczek
  • olej kujawski bazylia z czosnkiem 100ml
  • curry 15 gram
  • kurkuma 15 gram
  • Imbir 1 mała łyżeczka
  • czosnek granulowany 1 mała łyżeczka
  • sól himalajska 10 dag
  • Majeranek 2 stołowe łyżki
  • zioła prowansalskie 15 gram
  • Ziele angielskie mielone 1 łyżeczka
  • Liść laurowy mielony 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Do wykonania pasty rosołowej będziemy potrzebowali:

2

Wszystkie natki i obrane korzenie myjemy i razem z łodygami mielimy przez jak najgrubsze sitko (10-12 mm.). Wlewamy 100 ml. oleju, wsypujemy wszystkie przyprawy i dokładnie wszystko mieszamy. Pomieszaną masą napełniamy po górne brzegi słoiczki 200 ml. Pasteryzujemy 15 minut od zagotowania. Otwarty słoik trzymamy w lodówce, 1 łyżka pasty równa jest jednej kostce.

3

Możemy użyć różnego rodzaju smak oleju.