Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny domowy sok z wiśni. Kto lubi musi obowiązkowo zrobić kilka słoiczków czy buteleczek do domowej spiżarni. Cukru dodajemy według własnego smaku. Smakiem takiego pysznego soku możemy cieszyć się zimą. Polecam :)
Ciasto które zrobicie sami w domu w kilka minut. Zapraszam serdecznie na krót...
Odsłon: 295
Sezon na pyszne i zdrowe koktajle już dawno się rozpoczął, trzeba go maksymal...
Odsłon: 63
Przepisów na zupy kremy jest mnóstwo. Poniżej jeden z naszych ulubionych, kre...
Odsłon: 67
Ciasto które zrobicie sami w domu w kilka minut. Zapraszam serdecznie na krót...
Odsłon: 295
Sezon na pyszne i zdrowe koktajle już dawno się rozpoczął, trzeba go maksymal...
Odsłon: 63
Przepisów na zupy kremy jest mnóstwo. Poniżej jeden z naszych ulubionych, kre...
Odsłon: 67
Składniki
Wiśnie myjemy, osuszamy i drylujemy. Wydrylowane przekładamy do garnka, wsypujemy cukier i podgrzewamy, wiśnie zaczną puszczać sok, następnie gotujemy kilka minut na małym ogniu, cukier się rozpuści, a wiśnie puszczą sok. Można spróbować czy sok jest odpowiednio słodki i ewentualnie dosypać cukru.
Następnie wiśnie przecedzamy przez gęste sitko. Sok przelewamy do czystych wyparzonych słoiczków lub buteleczek i dokładnie zakręcamy i pasteryzujemy około 10 minut. Sok studzimy i przenosimy do spiżarni. Moje rady: Owoce które pozostają z robienia soku ja porcjuję do woreczków i zamrażam. Potem można w zimie użyć ich do koktajli, smoothie czy do owsianki, są już słodkie. Cukru używamy według uznania, dla mnie taka ilość jest w sam raz, ale widziałam receptury 1 kg owoców i 1 kg cukru.