Agrest umyłem, odszypułkowałem. 3 owoce kiwi obrałem ze skórki i pokroiłem na mniejsze kawałki. Owoce przełożyłem do dużego garnka i zasypałem cukrem, dokładnie wymieszałem, doprowadziłem do wrzenia. Od chwili zagotowania, przez kolejne 15 minut smażyłem konfiturę na małym ogniu, po czym ostawiłem do ostudzenia. Ponownie smażyłem 10 minut i ponownie odstawiłem do ostudzenia. Następnego dnia konfiturę przesmażyłem po raz ostatni, ciągle mieszając, aby się nie przypaliła. Pod koniec gotowania dodałem chia, dokładnie wymieszałem. Pozostałe owoce kiwi obrałem i pokroiłem w plasterki. Ułożyłem je na ściankach wyparzonych słoiczków. Gotowy dżem przełożyłem do słoiczków i od razu zamknąłem. Dla pewności słoiczki z konfiturą pasteryzowałem przez 15 minut. Wystudzone słoiczki odstawiłem w ciemne i chłodne miejsce.

Dżem agrestowy z kiwi i chia

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy mielone a’la gołąbki

Szynka wielkanocna

Szynka wielkanocna

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Babka drożdżowa z rodzynkami

Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.

Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy mielone a’la gołąbki

Szynka wielkanocna

Szynka wielkanocna

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Babka drożdżowa z rodzynkami

Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.

Dżem agrestowy z kiwi i chia

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy