Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na szybki, słodki i naturalny dżem z brzoskwini. Będzie nam potrzebny między innymi zdrowy słodzik jakim jest erytrytol.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
2
18
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
19
86
Sałatki
sałatka ogórkowa z fetą
Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...
Odsłon: 134
5
Przekąski
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z warzywami
Dzisiaj szaszłyki z polędwiczki wieprzowej, świeżej papryki oraz cebuli czerw...
Odsłon: 24
2
2
Inne przepisy autora
19
Dania główne
Zapiekany ryż z warzywami
Ryż z warzywami i ciecierzycą który również może być traktowany jako zapiekan...
Odsłon: 1034
5
Dania główne
Ryż z fasolą i sosem pomidorowym
Bardzo fajny i smaczny patent na obiad bez mięsa gdzie zamiast fasoli bardzo...
Odsłon: 1346
5
Dania główne
Makaron z indykiem z dodatkiem serów i szpinaku
Danie z dodatkiem indyka i szpinaku którego przygotowanie zajmuję bardzo niew...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 524
3
Ostatnio komentowane przepisy
19
86
Sałatki
sałatka ogórkowa z fetą
Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...
Odsłon: 134
5
Przekąski
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z warzywami
Dzisiaj szaszłyki z polędwiczki wieprzowej, świeżej papryki oraz cebuli czerw...
Odsłon: 24
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Dżem brzoskwiniowy - Domowy i Zdrowy
NutkaSmaku
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Brzoskwinie 2kg
- erytrytol (erytrol) 300g ( może być zwykły cukier albo cukier trzcinowy)
- pektyna 30g
Sposób przygotowania:
1
1. Umyte już brzoskwinie zalewam wrzątkiem, przykrywam na 2,3 minuty 2. Po tym czasie obieram owoce ze skórki 3. Pozbyć się pestek i pokroić brzoskwinie na mniejsze kawałki 4. Wrzucić owoce do garnka i dodać 200g erytrytolu i zacząć mieszać
2
5. Mieszać często od początku smażenia 6. Po około 25 , 30 minutach dodać resztę słodziku (100g) do pektyny i wymieszać je razem. 7. Wsypać mieszankę do garnka z brzoskwiniami i mieszać ! 8. Po 15 minutach gdy dżem będzie już gęsty można wyłączyć gaz i domowy dżem brzoskwiniowy gotowy
3
Pasteryzacja ( może być zrobiona przed przygotowaniem dżemu ) -Przygotować słoiki z zakrętkami i wrzątek wody -Zalać garnek wrzątkiem i zacząć gotować -Po chwili wrzucić do niego słoiki wraz zakrętkami i wyparzać je - Wylać wrzątek, wyciągnąć zwartość z garnka I DOKŁADNIE OSUSZYĆ ( ZAKRĘTKI TEŻ ) - Przygotować blaszkę do pieczenia i położyć na nie wypełnione dżemem słoiki i szczelnie zamknąć - Włożyć je do zimnego piekarnika i pasteryzować przez 35-40 min w temperaturze 120 stopni ( OD MOMENTU NAGRZANEGO PIEKARNIKA) - Po tym czasie dżem już jest zapasteryzowany
Przepisy Przetwory
Przetwory
Zalewa na ogórki małosolne
Przetwory
Ogórki małosolne z woreczka
Przetwory
Kiszone rzodkiewki
Przetwory
Kiszone ziemniaki
Zalewa na ogórki małosolne
Ogórki małosolne to chyba najbardziej wytęskniony przysmak wczesnego lata. Is...
Odsłon: 1947
Ogórki małosolne z woreczka
Ekspresowe ogórki małosolne, które przygotujecie bez słoika i bez zalewy. Wys...
Odsłon: 82