Dżem brzoskwiniowy z nektarynką i sokiem z pomarańczy.

Przygotowanie

1. 

   Brzoskwinie i nektarynki, obrać usunąć pestki i pokroić.
   Wrzucić do garnka, zasypać cukrem i gotować na małym ogniu, mniej więcej godzinę,
   co jakiś czas mieszając. Dżem powinien zgęstnieć.
   Po tym czasie, chwilę zblendować. Nie jest to konieczne, ale my lubimy, bardziej gładkie dżemy.

   
2. 

   Dodać sok wyciśnięty z pomarańczy i sok z cytryny. Gotować jeszcze 20-30 minut.
   Gorący dżem przełożyć do wypatrzonych słoiczków. Postawić do góry dnem.
   Po wystudzeniu, dżem dodatkowo zapasteryzować.
   Do garnka włożyć ściereczkę i ustawić słoiki. Zalać wodą do 3/4 wysokości słoików.
   Pasteryzować 20 minut, od zagotowania wody.