Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli robicie swojskie dżemy, to zachęcam do wypróbowania tego. Jest naprawdę pyszny, choć powstał z przypadku :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Brzoskwinie i nektarynki, obrać usunąć pestki i pokroić.
Wrzucić do garnka, zasypać cukrem i gotować na małym ogniu, mniej więcej godzinę,
co jakiś czas mieszając. Dżem powinien zgęstnieć.
Po tym czasie, chwilę zblendować. Nie jest to konieczne, ale my lubimy, bardziej gładkie dżemy.
2
Dodać sok wyciśnięty z pomarańczy i sok z cytryny. Gotować jeszcze 20-30 minut.
Gorący dżem przełożyć do wypatrzonych słoiczków. Postawić do góry dnem.
Po wystudzeniu, dżem dodatkowo zapasteryzować.
Do garnka włożyć ściereczkę i ustawić słoiki. Zalać wodą do 3/4 wysokości słoików.
Pasteryzować 20 minut, od zagotowania wody.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Nektarynki pod przykrywką
jeśli owoce ułożymy w sposób pokazany na zdjęciu- ciasto może się zsuwać, jeś...
Odsłon: 13682
31
3
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Świąteczna kawa
Polecam bardzo smaczną kawę z ubitymi z cukrem żółtkami i niewielką ilością d...
Odsłon: 56
1
Przekąski
Przekąska z łososiem i marynowaną gruszką
Dobre połączenie smaków. Polecam na rodzinne spotkanie.
Odsłon: 7
0
Przekąski
Andrzejkowe Sushi futomaki
Sushi to bardzo smaczna potrawa pochodzenia japońskiego. Pierwszy raz jadłam...
Odsłon: 50
4
Dania główne
Kulki mięsne z niespodzianką
To jest mój przepis autorski, który polecam ze względu na smak potrawy oraz n...
Odsłon: 126
2
Inne przepisy autora
13
Desery
Rogale z kremem czekoladowym na jogurcie
Rogale z kremem czekoladowym, polane lukrem i posypane płatkami migdałów. Id...
Odsłon: 8631
11
Przepis dnia
10
2
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Świąteczna kawa
Polecam bardzo smaczną kawę z ubitymi z cukrem żółtkami i niewielką ilością d...
Odsłon: 56
1
Przekąski
Przekąska z łososiem i marynowaną gruszką
Dobre połączenie smaków. Polecam na rodzinne spotkanie.
Odsłon: 7
0
Przekąski
Andrzejkowe Sushi futomaki
Sushi to bardzo smaczna potrawa pochodzenia japońskiego. Pierwszy raz jadłam...
Odsłon: 50
4
Dania główne
Kulki mięsne z niespodzianką
To jest mój przepis autorski, który polecam ze względu na smak potrawy oraz n...
Odsłon: 126
2
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Dżem brzoskwiniowy z nektarynką i sokiem z pomarańczy.
Agusiowesmakolyki
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 2 kg. brzoskwiń
- 1 kg. nektarynek
- 1 kg cukru
- sok z jednej pomarańczy
- 6-7 łyżek soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Brzoskwinie i nektarynki, obrać usunąć pestki i pokroić. Wrzucić do garnka, zasypać cukrem i gotować na małym ogniu, mniej więcej godzinę, co jakiś czas mieszając. Dżem powinien zgęstnieć. Po tym czasie, chwilę zblendować. Nie jest to konieczne, ale my lubimy, bardziej gładkie dżemy.
2
Dodać sok wyciśnięty z pomarańczy i sok z cytryny. Gotować jeszcze 20-30 minut. Gorący dżem przełożyć do wypatrzonych słoiczków. Postawić do góry dnem. Po wystudzeniu, dżem dodatkowo zapasteryzować. Do garnka włożyć ściereczkę i ustawić słoiki. Zalać wodą do 3/4 wysokości słoików. Pasteryzować 20 minut, od zagotowania wody.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Jarzynka solona na zimę
Przetwory
Ocet gruszkowy
Przetwory
Buraczki z cebulą na zimę
Przetwory
chutney z berberysu
Jarzynka solona na zimę
W tym roku jakoś wyjątkowo chodziła za mną jarzynka solona na zimę. Robiłam j...
Odsłon: 77
Ocet gruszkowy
Jesienny ocet gruszkowy można nastawić z całych owoców albo z obierek. A poni...
Odsłon: 42