Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Dżem malinowy z dodatkiem imbiru

25.08.2022 Odsłon: 486
5.0 (3 oceny)
>60 min
5-6 os.
Ika1961
Ika1961

Idealnie gładki i aksamitny dżem malinowy z wyczuwalną orzeźwiającą nutą imbirową.

Potrzebne przybory kuchenne

lejek do dżemów, słoiczki, sito, przecierak

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1326483

>60 min
4824
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 775

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 3852

15 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 12093

30 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Zupy

Zupa czardasz

Zupy Zupa czardasz

Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...

Odsłon: 16889

30 min
13

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka prowansalska

Dania główne Zapiekanka prowansalska

Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...

Odsłon: 5526

30 min
11
Przetwory
Dżem malinowy z dodatkiem imbiru
Autor:
Ika1961
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 l malin
  • 1,5 kg cukru trzcinowego
  • 6 cm świeżego imbiru
  • 2 łyżki soku cytrynowego
Sposób przygotowania:
1

Maliny zasypuję połową cukru, mieszam i pozostawiam na 2-3 godziny, by puściły sok. Następnie dodaję połowę imbiru pokrojonego w plasterki. Całość zagotowuję. Następnie sok przecedzam przez gęste sito, aby oddzielić owoce od soku. Gorące maliny przecieramy przez sito lub za pomocą przecieraka.

2

Do uzyskanego musu malinowego ścieram na drobnej tarce resztę imbiru i wsypuję resztę cukru. Dokładnie mieszam i ciągle mieszając gotuję na średnim ogniu około 5 minut.

3

Gorący dżem przelewam do wyparzonych słoiczków, zamykam . Najłatwiej to zrobić za pomocą lejka z szerokim wlewem, wtedy brzegi słoiczka pozostają czyste.

4

Zamknięte słoiczki przykrywam grubym ręcznikiem i pozostawiam do wystudzenia.

5

Wystudzone sprawdzam czy są szczelnie zamknięte i odstawiam w suche, ciemne miejsce.