Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny,aromatyczny dżem :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39551
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43542
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163001
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39551
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43542
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163001
237
REKLAMA
Przetwory
Dżem pomarańczowy ze skórkami
Maudie
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Pomarańcze ok 15 szt najlepiej ekologiczne
- Cukier, 1i1/2 szklanki
- Woda 3/4 szklanki
- Sok z cytryny
- Goździki,parę szt
Sposób przygotowania:
1
Pomarańcze umyć dokładnie a ze względu na to,że będziemy dodawać skórkę najlepiej dodatkowo sparzyć.Następnie obrać a połowę skórek odłożyć. Pomarańcze dokładnie obrać również z białej otoczki (albedo) i pokroić na drobniejsze kawałeczki. W garnku zagotować wodę z cukrem i dodać kawałki pomarańczy oraz goździki. Gotować na małym ogniu mieszając od czasu do czasu. Odłożone skórki oczyścić dokładnie z białej powłoki i pociąć w bardzo cieniutkie paseczki i dodać do gotującego się dżemu gdy część płynu odparuje.Zamieszać i dodać również sok z całej cytryny. Całość gotować mieszając co jakiś czas na małym ogniu aż dżem zgęstnieje ( u mnie to trwało ok godziny ) Gdy dżem zgęstnieje (można usunąć goździki) nałożyć gorący do wyparzonych słoiczków i odwrócić do góry dnem aż wystygną.Smacznego:)