Smaker
Ankieta - książka kucharska

Dżem wykwintny

12.03.2009 Odsłon: 20978
5.0 (22 oceny)
30 min
1-2 os.
smacznego
smacznego

Przepyszny dżem na jesienne wieczory. Idealny do kanapek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1132

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1143

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4473

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13165

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 67038

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111620

>60 min
212
Przetwory
Dżem wykwintny
Autor:
smacznego
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • czereśnie, 40 dag
  • jabłka, 40 dag
  • pomarańcza
  • laska cynamonu
  • torebka kardamonu z nasionkami
  • cukier, 50 dkg
  • maliny, 15 dkg
  • cukier waniliowy
  • opakowanie żelatyny
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obrać, usunąć gniazda, pokroić na cienkie plasterki.

2

Czereśnie umyć, usunąć ogonki i wyjąć pestki.

3

Pomarańczę sparzyć wrzątkiem, otrzeć skórkę na tarce. Wycisnąć z pomarańczy sok

4

Skórkę, sok, cynamon, cukier i żelatynę dodać do czereśni i pokrojonych jabłek. Odstawić na 3 godziny, żeby wytworzył się sok.

5

Następnie postawić garnek na ogniu i doprowadzić masę do wrzenia.

6

Gotować ją przez około 5 minut, tak aby tylko "pyrkotała".