Przetwory Przepis na:
Dżem wykwintny
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22204
Dodano: 12.03.2009
Odsłon: 20844
Przepyszny dżem na jesienne wieczory. Idealny do kanapek.
Składniki
- czereśnie, 40 dag
- jabłka, 40 dag
- pomarańcza
- laska cynamonu
- torebka kardamonu z nasionkami
- cukier, 50 dkg
- maliny, 15 dkg
- cukier waniliowy
- opakowanie żelatyny
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jabłka obrać, usunąć gniazda, pokroić na cienkie plasterki.
-
Czereśnie umyć, usunąć ogonki i wyjąć pestki.
-
Pomarańczę sparzyć wrzątkiem, otrzeć skórkę na tarce. Wycisnąć z pomarańczy sok
-
Skórkę, sok, cynamon, cukier i żelatynę dodać do czereśni i pokrojonych jabłek. Odstawić na 3 godziny, żeby wytworzył się sok.
-
Następnie postawić garnek na ogniu i doprowadzić masę do wrzenia.
-
Gotować ją przez około 5 minut, tak aby tylko "pyrkotała".
452 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz