Smaker
Ankieta - książka kucharska

Dżem z aronii i gruszek siostry Anastazji

29.08.2023 Odsłon: 13561
5.0 (17 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Oto najlepszy czas, aby uzupełnić domowe zapasy i zadbać o to, by spiżarnia zapełniła się wyjątkowymi przetworami, których smak będzie cieszyć nas przez cały rok. W tym roku warto przygotować dżem z aronii i gruszek siostry Anastazji - sprawdzi się zarówno w daniach słodkich jak i wytrawnych, świetnie podkreślając smak mięs, serów i wędlin.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 345

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1801

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1565

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1533

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2867

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1965

60 min
8
Przetwory
Dżem z aronii i gruszek siostry Anastazji
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg aronii
  • 500 g gruszek
  • 1 kg jabłek
  • 500 g cukru
  • 250 ml wody
  • sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1

Aronię zalej wrzątkiem i pozostaw do sparzenia na około 60 minut.

2

Gruszki i jabłka obierz ze skórek, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.

3

W garnuszku wymieszaj wodę z cukrem i doprowadź do wrzenia. Następnie do tak powstałego syropu dodaj pokrojone owoce. Całość zagotuj.

4

Gdy jabłka i gruszki zmiękną i zaczną się rozpadać, dodaj do nich odsączoną z wody aronię. Gotuj przez około 15-20 minut. Po tym czasie odstaw dżem z aronii i gruszek siostry Anastazji do wystygnięcia na całą noc.

5

Kolejnego dnia smaż dżem tak długo aż owoce się rozgotują i całkowicie rozpadną. Na samym końcu dodaj sok z cytryny. Gorący dżem rozlewaj do słoików, dokładnie je zakręć, a następnie pasteryzuj około 15-20 minut. Źródło: deon.pl