Smaker

Dżem z aronii i gruszek siostry Anastazji

29.08.2023 Odsłon: 12809
5.0 (17 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Oto najlepszy czas, aby uzupełnić domowe zapasy i zadbać o to, by spiżarnia zapełniła się wyjątkowymi przetworami, których smak będzie cieszyć nas przez cały rok. W tym roku warto przygotować dżem z aronii i gruszek siostry Anastazji - sprawdzi się zarówno w daniach słodkich jak i wytrawnych, świetnie podkreślając smak mięs, serów i wędlin.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3033

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z młodej kapusty

Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem wędzonym i pieczarkami to...

Odsłon: 775

30 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 184

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 919

30 min
9
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 632

15 min
10
marianna1289
marianna1289
Desery

Serniczki

Desery Serniczki

Prosty szybki deser w kilka chwil.

Odsłon: 285

15 min
2
Przetwory
Dżem z aronii i gruszek siostry Anastazji
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg aronii
  • 500 g gruszek
  • 1 kg jabłek
  • 500 g cukru
  • 250 ml wody
  • sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1

Aronię zalej wrzątkiem i pozostaw do sparzenia na około 60 minut.

2

Gruszki i jabłka obierz ze skórek, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.

3

W garnuszku wymieszaj wodę z cukrem i doprowadź do wrzenia. Następnie do tak powstałego syropu dodaj pokrojone owoce. Całość zagotuj.

4

Gdy jabłka i gruszki zmiękną i zaczną się rozpadać, dodaj do nich odsączoną z wody aronię. Gotuj przez około 15-20 minut. Po tym czasie odstaw dżem z aronii i gruszek siostry Anastazji do wystygnięcia na całą noc.

5

Kolejnego dnia smaż dżem tak długo aż owoce się rozgotują i całkowicie rozpadną. Na samym końcu dodaj sok z cytryny. Gorący dżem rozlewaj do słoików, dokładnie je zakręć, a następnie pasteryzuj około 15-20 minut. Źródło: deon.pl