Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostatnie moje zbiory tegorocznych aronii przeznaczyłam na dżem. Połączyłam ją pół na pół z jabłkami, bo aronia była już tak lekko pomarszczona. Wyszedł przepyszny dżem, delikatny, niezbyt słodki, idealny do naleśników, racuchów, jak również na kanapkę z masłem lub w nie co wytrawnej wersji jako dodatek do pasztetów (moja ulubiona wersja).
REKLAMA
Przygotowanie
1
Aronię dokładnie płuczemy, a obrane jabłka kroimy w ćwiartki.
2
Tak przygotowane owoce blendujemy na gładką masę (ja użyłam w tym celu miksera do koktajli).
3
Pektynę mieszamy z 1 szklanką cukru.
4
Zmiksowane owoce doprowadzamy do wrzenia w garnku z grubym dnem. Dodajemy do nich pektynę z cukrem i gotujemy na średnim ogniu tak około 5 minut cały czas mieszając.
5
Po tym czasie dodajemy resztę cukru. Dalej gotujemy cały czas mieszając do momentu rozpuszczenia się cukru.
6
Tak przygotowany dżem przelewamy do wyparzonych słoików.
7
Zakręcamy i pasteryzujemy je około 10-15 minut od momentu zagotowania wody. Ugotowane słoiki odwracamy do góry dnem na około 15 minut. Smacznego !!!
8
;-D
9
;-)))
10
;-Dd
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przetwory
Konfitura z aronii i jabłek
Owoce aronii charakteryzują się cierpkim smakiem i trudno jeść ją na surowo n...
Odsłon: 49479
53
12
Dania główne
Forszmak z przepisu Ewy Wachowicz
Forszmak to rewelacyjny sposób na wykorzystanie wędlin i mięs, które zostały...
Odsłon: 5191
5
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Desery
Szybkie ciasto z malinami
Szybkie i proste ciasto z malinami i kruszonką.Jest bardzo smaczne i puszyste...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 507
4
1
Przekąski
Summer Rolls
Summer Rolls z sosem brzoskwiniowo-orzechowym. Ruloniki z papieru ryżowego wy...
- Azjatycka
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Orzechy
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 61
1
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 36
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Sos do spaghetti ze świeżych pomidorów z fetą
Leki, delikatny i bardzo szybki sos do makaronu spaghetti.
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 458
7
Sałatki
Sałatka ze szparagami
Idealna na każdy czas.....
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Orzechy
Odsłon: 2850
11
Dania główne
Pierogi z białą kapustą
Pyszne delikatne ciasto z pikantnym farszem z podsmażanej kapusty białej.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Czeska
- Polska
- Ukraińska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 6649
19
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 725
13
Ostatnio komentowane przepisy
13
Desery
Szybkie ciasto z malinami
Szybkie i proste ciasto z malinami i kruszonką.Jest bardzo smaczne i puszyste...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 507
4
1
Przekąski
Summer Rolls
Summer Rolls z sosem brzoskwiniowo-orzechowym. Ruloniki z papieru ryżowego wy...
- Azjatycka
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Orzechy
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 61
1
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 36
1
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Dżem z aronii i jabłek
bryssska
do 30 min
>6 osób
Składniki
- 1 kg aronii
- 1 kg jabłek (waga po obraniu i oczyszczeniu z gniazd nasiennych)
- 1 opakowanie pektyny
- 1 kg cukru
Sposób przygotowania:
1
Aronię dokładnie płuczemy, a obrane jabłka kroimy w ćwiartki.
2
Tak przygotowane owoce blendujemy na gładką masę (ja użyłam w tym celu miksera do koktajli).
3
Pektynę mieszamy z 1 szklanką cukru.
4
Zmiksowane owoce doprowadzamy do wrzenia w garnku z grubym dnem. Dodajemy do nich pektynę z cukrem i gotujemy na średnim ogniu tak około 5 minut cały czas mieszając.
5
Po tym czasie dodajemy resztę cukru. Dalej gotujemy cały czas mieszając do momentu rozpuszczenia się cukru.
6
Tak przygotowany dżem przelewamy do wyparzonych słoików.
7
Zakręcamy i pasteryzujemy je około 10-15 minut od momentu zagotowania wody. Ugotowane słoiki odwracamy do góry dnem na około 15 minut. Smacznego !!!
8
;-D
9
;-)))
10
;-Dd
Przepisy Przetwory
Przetwory
Ogórki konserwowe (ogórki w occie)
Przetwory
Ogórki kanapkowe z kurkumą
Przetwory
Pomidory koktajlowe w zalewie słodko-kwaśnej
Przetwory
Indyk w pomidorach z szałwią na bobie lub fasolce szparagowej - wakacyjna konserwa
Ogórki konserwowe (ogórki w occie)
Znany, popularny dodatek do obiadów, kanapek, fast foodów itd. Najprostszy z...
Odsłon: 4
Ogórki kanapkowe z kurkumą
Klasyczne ogórki kanapkowe z dodatkiem kurkumy (świetne na cholesterol)
Odsłon: 14