Przetwory Przepis na:
Dżem z brzoskwiń z wanilią
Przepisów i artykułów: 234 Ocena: 5264
Dodano: 17.09.2011
Odsłon: 14890
Pyszny dżemik z nutką wanilii,namiastka lata zamknięta w słoiczku:)Smakuje z świeżą chałką lub chrupiącą bagietką:)Przepis znalazłam na:ofemin.pl
Składniki
- brzoskwinie, 1 kg
- żelfix 3:1, 1 opak.
- cukier, 35 dkg
- laska wanilii, 1 szt.
- sok z cytryny, 1szt.
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Owoce dojrzałe i nieuszkodzone umyć,obrać,oddzielić pestki,odważyć 1 kg,pokroić na kawałki,wrzucić do rondla,podlać odrobiną wody,rozgotować.
-
Przestudzić,wymieszać z żelfixem,zagotować ,dodać cukier,sok z cytryny i wydrążoną wanilię,gotować 2 minuty.
-
Zdjąć z ognia,mieszać do zaniku piany.Gorącym dżemem wypełnić wyparzone słoiki.Do każdego słoika wrzucić wydrążony kawałek laski wanilii.Szczelnie zamknąć.Można chwilę pasteryzować we wrzątku,ale niekoniecznie.
578 odsłon
4
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
rosse 28 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Najlepiej smakują domowe przetwory:)też pozdrawiam,miłej pracy:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
gocha01 27 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo dziękuję:-) zabieram się w weekend za ten kuszący wyrób własny:-) Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 23 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
O ile dobrze pamiętam,to siedem lub osiem słoiczków mniejszych,takich jak na fotce.0 Kto głosował? | Odpowiedz
gocha01 23 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
IIle wyszło słoiczów z takich proporcji?0 Kto głosował? | Odpowiedz