Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój szybki sposób na pyszny dżem z cukinii. Ostatnio nie mam weny do pracowitych przepisów. Cukinii nie obieram, nie trę i wykorzystuję w całości.
Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...
Odsłon: 764
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424960
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
Odsłon: 10689
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336967
Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...
Odsłon: 764
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424960
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
Odsłon: 10689
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336967
Składniki
Cukinię opłukać, odciąć końce, pokroić w drobną kostkę. Do szerokiego saganka włożyć cukinię, zalać wodą, gotować 30 minut pod przykryciem i na wolnym ogniu. Od czasu do czasu zamieszać. Potem dodać oba cukry i dalej dusić około 40-60 minut do miękkości. Pod koniec dodać 2 łyżki soku z cytryny.
Saganek zdjąć z ognia wsypać galaretkę, wymieszać, delikatnie przestudzić i zmiksować.
Po zmiksowaniu doprawić do smaku sokiem z cytryny i przełożyć do wyparzonych słoiczków, obrócić. Taki dżem po przestygnięciu przechowywany w lodówce wytrzyma kilka, kilkanaście dni.