Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa, naleśników, owsianki, jogurtu oraz jako dodatek do ciast i deserów.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik s'mores z piankami
Już dawno nie było serniczka XD Dżołk taki XD Jak dla mnie tydzień bez sernic...
Odsłon: 20
0
3
5
Przepis dnia
Napoje
Koktajl z buraka
Przepis na ten koktajl wyszukała moja mama. To niskokaloryczny koktajl, który...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 267
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik s'mores z piankami
Już dawno nie było serniczka XD Dżołk taki XD Jak dla mnie tydzień bez sernic...
Odsłon: 20
0
3
5
Przepis dnia
Napoje
Koktajl z buraka
Przepis na ten koktajl wyszukała moja mama. To niskokaloryczny koktajl, który...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 267
7
REKLAMA
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 1 kg czarnej porzeczki
- 350 g cukru
Sposób przygotowania:
1
Czarną porzeczkę dokładnie przebierz, usuń szypułki i opłucz pod bieżącą wodą. Następnie pozostaw do odsączenia.
2
Owoce przełóż do szerokiego garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż puszczą sok i zaczną się rozpadać.
3
Wsyp cukier i dokładnie wymieszaj. Gotuj dżem przez około 20–30 minut, regularnie mieszając i zbierając powstającą pianę.
4
Gdy dżem zgęstnieje, wykonaj próbę na zimnym talerzyku – jeśli po przesunięciu łyżeczką powierzchnia marszczy się i nie rozpływa, dżem jest gotowy.
5
Gorący dżem przełóż do wyparzonych, suchych słoików, pozostawiając około 0,5 cm wolnej przestrzeni od brzegu. Mocno zakręć.
6
Słoiki odwróć do góry dnem na 5–10 minut lub zapasteryzuj przez około 10 minut, aby dżem zachował świeżość na dłużej.