Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dynia to warzywo, które posiada wiele cennych wartości odżywczych i minerałów. Królowa jesieni gości w naszej kuchni od września do listopada. Warto jednak wydłużyć ten okres przygotowując z niej pyszne przetwory, po które możemy sięgać o każdej porze roku. Dżem z dyni i pomarańczy doskonale sprawdzi się jako dodatek do ciast i deserów. Można serwować go również do pieczywa, naleśników czy gofrów. Wykorzystajcie sezon na to niezwykłe warzywo i zróbcie zimowe zapasy!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blender, garnek z nieprzywierającą powłoką
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos boloński
Sos boloński to klasyk włoskiej kuchni, więc – jak to z klasykami bywa – w ka...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 3074
5
Przekąski
Te zapiekanki z pieczarkami to prawdziwy sztos, musisz ich spróbować!
Zapiekanki z pieczarkami to prosty, a zarazem pyszny sposób na szybki posiłek...
Odsłon: 464
3
Dania główne
Pizza neapolitańska
Pizza neapolitańska to chrupiące ciasto z niewielką ilością aromatycznych dod...
Odsłon: 2649
9
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos boloński
Sos boloński to klasyk włoskiej kuchni, więc – jak to z klasykami bywa – w ka...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 3074
5
Przekąski
Te zapiekanki z pieczarkami to prawdziwy sztos, musisz ich spróbować!
Zapiekanki z pieczarkami to prosty, a zarazem pyszny sposób na szybki posiłek...
Odsłon: 464
3
Dania główne
Pizza neapolitańska
Pizza neapolitańska to chrupiące ciasto z niewielką ilością aromatycznych dod...
Odsłon: 2649
9
4
4
REKLAMA
Przetwory
Dżem z dyni
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg dyni Hokkaido
- 150 g cukru
- 2 pomarańcze
- 1 cytryna
Sposób przygotowania:
1
Dynię myjemy, dzielimy na pół, wydrążamy gniazda nasienne razem z pestkami i kroimy w paski.
2
Pokrojone kawałki dyni umieszczamy w dużym garnku z nieprzywierającą powłoką.
3
Cytrusy myjemy, kroimy na pół, wyciskamy z nich sok, który następnie przelewamy do garnka z dynią.
4
Dynię dusimy pod przykryciem przez około 30 minut - do miękkości. Nie zapominamy o mieszaniu, tak żeby nic nam nie przywarło. Następnie blendujemy dynię na gładki krem.
5
Pod koniec duszenia dodajemy cukier. Całość gotujemy jeszcze przez około 10-15 minut.
6
Gotowy dżem przekładamy do czystych, wyparzonych wcześniej słoików. Słoiki z dżemem szczelnie zakręcamy i pasteryzujemy przez około 20 minut.
7
Zapasteryzowane słoiki układamy do góry dnem na blacie kuchennym. Na drugi dzień znosimy słoiki do spiżarni. Przechowujemy w chłodnym, ciemnym miejscu.