Smaker
Odsłon: 6327 09.10.2022

Dżem z dyni

>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Dynia to warzywo, które posiada wiele cennych wartości odżywczych i minerałów. Królowa jesieni gości w naszej kuchni od września do listopada. Warto jednak wydłużyć ten okres przygotowując z niej pyszne przetwory, po które możemy sięgać o każdej porze roku. Dżem z dyni i pomarańczy doskonale sprawdzi się jako dodatek do ciast i deserów. Można serwować go również do pieczywa, naleśników czy gofrów. Wykorzystajcie sezon na to niezwykłe warzywo i zróbcie zimowe zapasy!

Potrzebne przybory kuchenne

blender, garnek z nieprzywierającą powłoką

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

dżem z dyni z galaretką pomarańczową

nikola2005
nikola2005
Desery

Zimne piwko?? Nie - galaretka pomarańczowa ;))

Desery Zimne piwko?? Nie - galaretka pomarańczowa ;))

W te upalne dni nic tak lepiej nie smakuje jak zimne piwko!! Takim oto sposob...

Odsłon: 59323

30 min
115
KasiaSar
KasiaSar
Przetwory

Dżem z cukinii z galaretką cytrynową

Przetwory Dżem z cukinii z galaretką cytrynową

Czy z cukinii można zrobić dżem? Oczywiście, zapraszam na przepyszny cytrynow...

Odsłon: 58838

>60 min
73
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Przetwory

Pyszny dżem z dyni i jabłek

Przetwory Pyszny dżem z dyni i jabłek

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszny dżem z...

Odsłon: 4159

>60 min
19

dynia

ewa wachowicz dzem z dyni

thermomix dżem z dyni

dżem z dyni z żelfiksem

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
smaker
smaker
Desery

Ciasto na Walentynki

Desery Ciasto na Walentynki

Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...

Odsłon: 1681

60 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki ziemniaczano-brokułowe

Dania główne Kotleciki ziemniaczano-brokułowe

Kotleciki ziemniaczano-brokułowe spodobają się rodzicom, którzy w sprytny spo...

Odsłon: 4865

30 min
6
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z cukinią na ciepło

Sałatki Sałatka z cukinią na ciepło

Ta sałatka z cukinią na ciepło gwarantuje prawdziwą eksplozję smaku, choć na...

Odsłon: 6888

30 min
11
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ryżowa gyros

Dania główne Zapiekanka ryżowa gyros

Zapiekanka ryżowa gyros to danie inspirowane tradycyjną kuchnią grecką, a kon...

Odsłon: 13494

>60 min
7
Więcej przepisów

Przepisy Przetwory

wmk
wmk
Przetwory

Botwinka w słoiku na zimę

Przetwory Botwinka w słoiku na zimę

Botwina – potocznie nazywana botwinką – to delikatne, młode liście, łodygi i...

Odsłon: 172

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Pasta bulionowa z grzybami DIY

Przetwory Pasta bulionowa z grzybami DIY

Domowa pasta bulionowa z grzybami powstała na początku stycznia jako wariant...

Odsłon: 117

>60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Schab w sosie paprykowym

Dania główne Schab w sosie paprykowym

Węgierska ostra pasta paprykowa to jeden z moich ulubionych dodatków do mięs....

Odsłon: 117

60 min
0
Bobby
Bobby
Śniadania

Placuszki na maślence

Śniadania Placuszki na maślence

Dzisiaj proponuję coś pysznego na śniadanie i to w dodatku raczej na słodko....

Odsłon: 372

60 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasteczka z kawą

Desery Ciasteczka z kawą

Pyszne, chrupiące ciasteczka idealne do popołudniowej kawki oraz na różne oka...

Odsłon: 1069

15 min
5
wmk
wmk
Dania główne

RACUSZKI Z PRAŻONYMI JABŁKAMI I KONFITURĄ Z BORÓWKI LEŚNEJ

Dania główne RACUSZKI Z PRAŻONYMI JABŁKAMI I KONFITURĄ Z BORÓWKI LEŚNEJ

Szybki, smaczny deser, można również zastosować jako danie główne lub na śnia...

Odsłon: 402

15 min
3
smaki-katriny
smaki-katriny
Desery

Ciasto metrowiec super przepis :-)

Desery Ciasto metrowiec super przepis :-)

Ciasto wręcz rozpływa się w ustach, jest wspaniałe robi się je łatwo i przyje...

Odsłon: 28051

60 min
63
beciiaaa
beciiaaa
Przekąski

Piramidki z bakłażanem, cukinią, mozzarellą i pomidorem

Przekąski Piramidki z bakłażanem, cukinią, mozzarellą i pomidorem

Szybka, prosta w wykonaniu , smaczna, zdrowa, grillowana przystawka np. na ko...

Odsłon: 57

30 min
0
Przetwory

Dżem z dyni

Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg dyni Hokkaido
  • 150 g cukru
  • 2 pomarańcze
  • 1 cytryna

Sposób przygotowania:

1

Dynię myjemy, dzielimy na pół, wydrążamy gniazda nasienne razem z pestkami i kroimy w paski.

2

Pokrojone kawałki dyni umieszczamy w dużym garnku z nieprzywierającą powłoką.

3

Cytrusy myjemy, kroimy na pół, wyciskamy z nich sok, który następnie przelewamy do garnka z dynią.

4

Dynię dusimy pod przykryciem przez około 30 minut - do miękkości. Nie zapominamy o mieszaniu, tak żeby nic nam nie przywarło. Następnie blendujemy dynię na gładki krem.

5

Pod koniec duszenia dodajemy cukier. Całość gotujemy jeszcze przez około 10-15 minut.

6

Gotowy dżem przekładamy do czystych, wyparzonych wcześniej słoików. Słoiki z dżemem szczelnie zakręcamy i pasteryzujemy przez około 20 minut.

7

Zapasteryzowane słoiki układamy do góry dnem na blacie kuchennym. Na drugi dzień znosimy słoiki do spiżarni. Przechowujemy w chłodnym, ciemnym miejscu.