Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gruszki potrafią być tak słodkie, że cukier jest nie potrzebny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 40350
101
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 20866
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 876
6
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 40350
101
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 20866
44
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 876
6
REKLAMA
Przetwory
Dżem z gruszek bez słodzenia
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Gruszki słodkie i kwaskowe mieszane 1- 1,5 kg
- kwaśny owoc jabłko lub brzoskwinia 1 szt
- cytryna
Sposób przygotowania:
1
Najlepiej użyć bardzo słodkich i twardych- jeszcze kwaśnych gruszek, dla pewności i balansu smaku można dodać jeszcze kwaśny owoc. Owoce się obiera i kroi w kostkę, i skrapia sokiem z cytryny aby nie ściemniały.
2
Owoce same puszczą trochę soku, zaparowuje się je pod przykrywką, chwile potem trzyma na ogniu bez przykrycia, aż przestaną być surowe. Teraz można sprawdzić smak, jeśli dżem jest słodko kwaśny, nie trzeba dodawać cukru ani soku z cytryny. Jeśli dżem jest za rzadki można jeszcze chwile pogotować. Dojrzałe owoce rozpadną się, zagęszczając całość a te twardsze zostaną w kawałkach. Gorący dżem przekłada się do słoików i dla pewności jeszcze pasteryzuje, wstawiając do go gorącej wody na 10 minut, od zagotowania.
3
Smacznego :)