Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dżem z pigwy to prawdziwy rarytas wśród jesiennych przetworów. Nie tylko pysznie smakuje, ale dostarcza dużo witaminy C. Przygotujesz go z kilku składników i według prostego przepisu. Do czego pasuje dżem z pigwy? Podaj go z pulchnymi racuszkami, naleśnikami lub na słodkim pieczywie. Jest przepyszny!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 109
3
Desery
Korzenne pierniczki
Moje świąteczne pierniczki robię na różne sposoby i z kilku przepisów. Oto os...
Odsłon: 44
2
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 109
3
Desery
Korzenne pierniczki
Moje świąteczne pierniczki robię na różne sposoby i z kilku przepisów. Oto os...
Odsłon: 44
2
8
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Dżem z pigwy
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g pigwy,
- kilogram cukru,
- pół litra wody,
- laska wanilii,
- sok z połowy większej cytryny.
Sposób przygotowania:
1
Umyj i obierz pigwę, a następnie przekrój na mniejsze kawałki. Usuń twardy środek i pokrój w cienkie słupki.
2
Przygotuj większy garnek. Włóż do niego owoce i zalej je wodą.
3
Do garnka wsyp cukier i włóż laskę wanilii. Przemieszaj wszystko i gotuj na średnim ogniu, aż płyn zgęstnieje.
4
Pod koniec gotowania dodaj sok z połowy cytryny. Przemieszaj i gotuj przez ok. minutę.
5
Przelej dżem do słoików. Zapasteryzuj: przygotuj duży garnek, na spód włóż ręczniki kuchenne i wsadź słoiki ściśle (jeden obok drugiego). Zalej wrzątkiem do 3/4 wysokości słoików (jeśli dżemy zdążyły ostygnąć, zalej wodą w zbliżonej do szkła temperaturze). Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz moc palnika i gotuj jeszcze 20 minut pod przykryciem. Po tym czasie odstaw słoiki do całkowitego wystygnięcia. Dżem z pigwy gotowy!