Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pięknie pachnie i niesamowicie smakuje. Dżem z płatków dzikiej róży świetnie sprawdza się jako nadzienie do pączków lub mazurków wielkanocnych. Można je wykorzystać również na co dzień do tostów, naleśników czy gofrów.
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3178
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
Odsłon: 147063
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 463
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3178
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
Odsłon: 147063
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 463
Składniki
Płatki róż zbieramy w słoneczny dzień - powinny być suche. Przed przystąpieniem do robienia dżemu warto przebrać płatki, usunąć nieczystości i odciąć białe końcówki, które mogą nadać gorzkiego posmaku.
Przebrane płatki umieszczamy w garnku i zasypujemy cukrem (cukru powinno być wagowo dwa razy więcej niż płatków róż). Następnie ucieramy płatki z cukrem przez około 20 minut przy użyciu drewnianej pałki. Pod koniec ucierania dodajemy sok wyciśnięty z jednej dużej cytryny.
Gładką różaną konfiturę przekładamy do wcześniej wyparzonych słoików.
Konfiturę przechowujemy w szczelnie zamkniętych słoikach w lodówce lub w ciemnym chłodnym miejscu przez kilka miesięcy.