Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młoda fasolka szparagowa bez zakwaszania i słodzenia.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Obciąć końcówki fasolki.
Fasolkę umyć.
Na lekko słoną, gotującą się wodę wrzucić fasolkę, wymieszać i doprowadzić do zawrzenia.
Odcedzić i wystudzić.
Pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do wyparzonych słoiczków.
Zagotować wodę z solą morską w proporcjach 1 łyżka stołowa na 1 l wody.
Fasolkę zalać roztworem , wytrzeć brzegi i zamknąć.
Słoiki wstawić do zimnej wody i doprowadzić do zawrzenia. Potem zmniejszyć moc i gotować 15 minut.
Pasteryzację powtórzyć następnego dnia. Pasteryzować w ten sam sposób.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Łopatka z fasolką szparagową
Łopatka była na grilla, ale część została więc poszło na kolejny obiad.
Odsłon: 253
5
Przetwory
Fasolka szparagowa weki
Fasolka szparagowa w wekach to sposób na zamknięcie smaków lata w słoikach. D...
Odsłon: 7163
12
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Owsianka dyniowa
Smaczna i zdrowa owsianka dyniowa idealna na śniadanie w jesienne chłody dają...
Odsłon: 141
6
Dania główne
Klopsy mielone z grzybami
Klopsy mielone to częsta potrawa w moim domu dlatego przygotowuję je z różnym...
Odsłon: 20
0
0
Zupy
Zupa gołąbkowa
Zupa gołąbkowa czyli zaskakująco pyszna, gęsta, sycąca i pożywna zupa na bazi...
Odsłon: 95
1
1
Przetwory
Orientalne winogrona
Przepis odkurzony ze starych przepisów mojej mamy. Takie winogrona są znakomi...
Odsłon: 175
1
Inne przepisy autora
3
Sałatki
Sałatka z buraków i ciecierzycy
Bardzo smaczna sałatka z dodatkiem ciecierzycy. Może wystąpić jako kolacja lu...
Odsłon: 526
3
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Owsianka dyniowa
Smaczna i zdrowa owsianka dyniowa idealna na śniadanie w jesienne chłody dają...
Odsłon: 141
6
Dania główne
Klopsy mielone z grzybami
Klopsy mielone to częsta potrawa w moim domu dlatego przygotowuję je z różnym...
Odsłon: 20
0
0
Zupy
Zupa gołąbkowa
Zupa gołąbkowa czyli zaskakująco pyszna, gęsta, sycąca i pożywna zupa na bazi...
Odsłon: 95
1
1
Przetwory
Orientalne winogrona
Przepis odkurzony ze starych przepisów mojej mamy. Takie winogrona są znakomi...
Odsłon: 175
1
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Fasolka szparagowa na zimę.
Majala
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Fasolka szparagowa zielona.
- Fasolka szparagowa żółta.
- Drobna sól morska niejodowana.
Sposób przygotowania:
1
Obciąć końcówki fasolki. Fasolkę umyć. Na lekko słoną, gotującą się wodę wrzucić fasolkę, wymieszać i doprowadzić do zawrzenia. Odcedzić i wystudzić. Pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do wyparzonych słoiczków. Zagotować wodę z solą morską w proporcjach 1 łyżka stołowa na 1 l wody. Fasolkę zalać roztworem , wytrzeć brzegi i zamknąć. Słoiki wstawić do zimnej wody i doprowadzić do zawrzenia. Potem zmniejszyć moc i gotować 15 minut. Pasteryzację powtórzyć następnego dnia. Pasteryzować w ten sam sposób.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Gruszki w dwóch syropach
Przetwory
Dynia marynowana na słodko
Przetwory
Orientalne winogrona
Przetwory
Dżem z pigwy
Gruszki w dwóch syropach
Są to kolejne przepisy odkurzone ze starego zeszytu mamy. Pierwszy, na bazie...
Odsłon: 25
Dynia marynowana na słodko
Dynia marynowania na słodko-kwaśno to bardzo smaczna przekąska, stanowiącą zd...
Odsłon: 1256