Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fasolka szparagowa w słoiku to proste w wykonaniu przetwory, które zatrzymują smak lata i pozwalają się nim cieszyć w każdym momencie, nawet w środku zimy. Fasolka jest niezwykle krucha i chrupiąca, aromatyczna. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, do zalewy dodaj trochę płatków chili. Przetwory są niezwykle proste w przygotowaniu, a czas ich przygotowania to jedynie pół godziny. Ta pozycja musi znaleźć się w twojej spiżarce.
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 67
Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...
Odsłon: 114
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 90
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 67
Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...
Odsłon: 114
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 90
Składniki
Fasolkę umyj i odetnij końcówki. Dotnij ją na długość odpowiadającą wysokości słoików.
W dużym garnku zagotuj dość dużo wody. Na wrzątek włóż fasolkę i gotuj ją przez 8 minut. Odcedź i przelej ją zimną wodą. Przełóż fasolkę do słoików.
Czosnek obierz, a koperek podziel na mniejsze fragmenty. Rozłóż je równomiernie między słoikami.
Do garnka wlej wodę i ocet. Dodaj sól i cukier. Całość zagotuj, a następnie zalewę wlej do słoików, by całkowicie przykrywała fasolę. Czubkiem ostrego noża usuń ewentualne pęcherzyki powietrza.
Słoiki zakręć i umieść w dużym garnku wyłożonym lnianą ściereczką. Wlej wodę do ok. połowy wysokości słoików.
Wodę zagotuj i pasteryzuj słoiki przez ok. 15-20 minut. Słoiki wyjmij i postaw na stole do góry dnem. Fasolkę szparagową w słoiku przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu.