Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fasolka szparagowa w słoiku to proste w wykonaniu przetwory, które zatrzymują smak lata i pozwalają się nim cieszyć w każdym momencie, nawet w środku zimy. Fasolka jest niezwykle krucha i chrupiąca, aromatyczna. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, do zalewy dodaj trochę płatków chili. Przetwory są niezwykle proste w przygotowaniu, a czas ich przygotowania to jedynie pół godziny. Ta pozycja musi znaleźć się w twojej spiżarce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Pyszna sałatka owocowa
To orzeźwiająca i bardzo zdrowa sałatka, pełna soczystych owoców. Truskawki n...
- Impreza
- Amerykańska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Orzechy
- Pistacje
- Włoskie
- Owocowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 27
2
4
Przepis dnia
12
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 95
4
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Pyszna sałatka owocowa
To orzeźwiająca i bardzo zdrowa sałatka, pełna soczystych owoców. Truskawki n...
- Impreza
- Amerykańska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Orzechy
- Pistacje
- Włoskie
- Owocowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 27
2
4
Przepis dnia
12
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 95
4
4
3
REKLAMA
Przetwory
Fasolka szparagowa w słoiku
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 kg zielonej fasolki szparagowej
- 8 gałązek świeżego koperku
- 4 ząbki czosnku
- Zalewa:
- 500 ml wody
- 500 ml octu jabłkowego
- 4 łyżeczki cukru
- 2 łyżki soli
Dodatkowo:
- woda do gotowania fasolki
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę umyj i odetnij końcówki. Dotnij ją na długość odpowiadającą wysokości słoików.
2
W dużym garnku zagotuj dość dużo wody. Na wrzątek włóż fasolkę i gotuj ją przez 8 minut. Odcedź i przelej ją zimną wodą. Przełóż fasolkę do słoików.
3
Czosnek obierz, a koperek podziel na mniejsze fragmenty. Rozłóż je równomiernie między słoikami.
4
Do garnka wlej wodę i ocet. Dodaj sól i cukier. Całość zagotuj, a następnie zalewę wlej do słoików, by całkowicie przykrywała fasolę. Czubkiem ostrego noża usuń ewentualne pęcherzyki powietrza.
5
Słoiki zakręć i umieść w dużym garnku wyłożonym lnianą ściereczką. Wlej wodę do ok. połowy wysokości słoików.
6
Wodę zagotuj i pasteryzuj słoiki przez ok. 15-20 minut. Słoiki wyjmij i postaw na stole do góry dnem. Fasolkę szparagową w słoiku przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu.