Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fasolka szparagowa w słoiku to proste w wykonaniu przetwory, które zatrzymują smak lata i pozwalają się nim cieszyć w każdym momencie, nawet w środku zimy. Fasolka jest niezwykle krucha i chrupiąca, aromatyczna. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, do zalewy dodaj trochę płatków chili. Przetwory są niezwykle proste w przygotowaniu, a czas ich przygotowania to jedynie pół godziny. Ta pozycja musi znaleźć się w twojej spiżarce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Mięso mielone z cukinią
Mięsno warzywna potrawa z mleczkiem kokosowym i kurkumą. Podajemy z makaronem.
Odsłon: 25
2
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 70
4
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 101
5
Dania główne
Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)
Nuggetsy to bardzo popularny fast food. Poniżej w wersji light. Kurczak w chr...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 5236
12
Śniadania
Placki z kaszy jaglanej
Placki z kaszy jaglanej z miodem i z owocami (borówki, maliny, bbanany - doda...
Odsłon: 133
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Mięso mielone z cukinią
Mięsno warzywna potrawa z mleczkiem kokosowym i kurkumą. Podajemy z makaronem.
Odsłon: 25
2
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 70
4
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 101
5
Dania główne
Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)
Nuggetsy to bardzo popularny fast food. Poniżej w wersji light. Kurczak w chr...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 5236
12
Śniadania
Placki z kaszy jaglanej
Placki z kaszy jaglanej z miodem i z owocami (borówki, maliny, bbanany - doda...
Odsłon: 133
3
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Fasolka szparagowa w słoiku
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 kg zielonej fasolki szparagowej
- 8 gałązek świeżego koperku
- 4 ząbki czosnku
- Zalewa:
- 500 ml wody
- 500 ml octu jabłkowego
- 4 łyżeczki cukru
- 2 łyżki soli
Dodatkowo:
- woda do gotowania fasolki
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę umyj i odetnij końcówki. Dotnij ją na długość odpowiadającą wysokości słoików.
2
W dużym garnku zagotuj dość dużo wody. Na wrzątek włóż fasolkę i gotuj ją przez 8 minut. Odcedź i przelej ją zimną wodą. Przełóż fasolkę do słoików.
3
Czosnek obierz, a koperek podziel na mniejsze fragmenty. Rozłóż je równomiernie między słoikami.
4
Do garnka wlej wodę i ocet. Dodaj sól i cukier. Całość zagotuj, a następnie zalewę wlej do słoików, by całkowicie przykrywała fasolę. Czubkiem ostrego noża usuń ewentualne pęcherzyki powietrza.
5
Słoiki zakręć i umieść w dużym garnku wyłożonym lnianą ściereczką. Wlej wodę do ok. połowy wysokości słoików.
6
Wodę zagotuj i pasteryzuj słoiki przez ok. 15-20 minut. Słoiki wyjmij i postaw na stole do góry dnem. Fasolkę szparagową w słoiku przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu.