Smaker
Sezon na bób

Faszerowane pomidory

09.08.2023 Odsłon: 4954
5.0 (9 oceny)
Faszerowane pomidory
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Faszerowane pomidory to niezawodna przekąska na każdą imprezę, ale też oryginalny, a przy tym prosty pomysł na kolację. Są ciekawą alternatywą dla kanapek, choć oczywiście warto zaserwować do nich bagietkę lub inne pieczywo. Pomidory można wypełnić farszem mięsnym, warzywnym, ale też serowym. W tym ostatnim wariancie smakują doskonale zarówno na zimno, jak i na gorąco.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 670

15 min
8
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 116

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 104

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 193

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 124

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 165

30 min
5
Przetwory
Faszerowane pomidory
Faszerowane pomidory
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5-6 pomidorów (w zależności od ich wielkości)
  • 300 g sera typu feta
  • 100 g parmezanu
  • 2 nieduże cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • świeża bazylia (2 garści listków)
  • świeżo zmielony pieprz (do smaku)
  • masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1

Umyj pomidory i odetnij z każdego górną część. Wydrąż łyżeczką gniazda nasienne (wykorzystaj je do innego celu, np. do przygotowania sosu do makaronu). „Kapelusze” pomidorów posiekaj drobno (usuwając z nich niejadalne części).

2

Pokrój cebulę i zeszklij na maśle klarowanym. Posiekaj także listki bazylii – odłóż kilka do dekoracji.

3

Rozgnieć ser typu feta. Połącz z podsmażoną cebulą i startym na tarce parmezanem. Wymieszaj i dopraw do smaku świeżo zmielonym pieprzem. Do masy serowo-cebulowej dodaj posiekaną bazylię, przeciśnięty przez praskę czosnek i „kapelusze” pomidorów.

4

Wypełnij wydrążone pomidory uzyskaną masą. Tak przygotowane możesz zaserwować na zimno lub zapiec w piekarniku nagrzanym do 180°C (przez około 20-30 minut) i podać jako ciepłą przekąskę.