Name: Frużelina truskawkowa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 1 kg truskawek; 1-1,5 szklanki cukru (zależy od słodyczy truskawek); sok z jednej średniej cytryny; 2 łyżki mąki ziemniaczanej (czubate); około 50-100 ml zimnej wody do rozpuszczenia mąki

Umyłem truskawki, usunąłem szypułki, większe owoce przekroiłem na połówki lub na ćwiartki. Włożyłem owoce do garnka, zasypałem cukrem ( szklankę cukru, potem dosłodziłem wg smaku). Odstawiłem garnek na kilka godzin, aby cukier się rozpuścił, a owoce puściły sok. Podgotowałem truskawki na małym ogniu - dodałem sok z cytryny. Gdy owoce zmiękły dodałem mąkę ziemniaczaną wymieszaną z wodą. Przełożyłem frużelinę do wyparzonych słoików i zakręciłem.

Frużelina truskawkowa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

zapiekanka kalafiorowa na ostro

zupa wiosenna z jabłkami

Szaszłyki caprese.

Sałatka pomidorowa.

Sałatka z fetą i winogronami

Ostatnio komentowane przepisy

Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

zapiekanka kalafiorowa na ostro

zupa wiosenna z jabłkami

Szaszłyki caprese.

Sałatka pomidorowa.

Sałatka z fetą i winogronami

Frużelina truskawkowa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy