Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Każdego roku robię przetwory z pigwy. Tym razem zrobiłam galaretkę z dodatkiem korzenia imbiru. Polecam. Galaretka świetnie nadaje się do naleśników, deserów, ciast, jako dodatek do herbaty. Ma przepiękny miodowy kolor.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
1
24
Ostatnio komentowane przepisy
8
1
24
REKLAMA
Przetwory
Galaretka z pigwy z nutą imbiru
ewaeu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2,5 kg pigwy
- 1,5 kg cukru
- 4 cm korzenia imbiru
Sposób przygotowania:
1
Pigwę dokładnie umyć i poprzekrawać na cztery części. Nie obierać, nie wykrawać gniazd nasiennych. Włożyć do garnka i zalać wodą tak, żeby była przykryta. Dodać w kawałku korzeń imbiru. Gotować ok 40 min. Odlać i przecedzić powstały wywar. Do wywaru dodać cukier. Gotować na wolnym ogniu ok 2 godz. Jeśli płyn wylany na talerzyk zastyga, to znaczy , że galaretka jest gotowa. Do wyparzonych słoiczków przełożyć galaretkę, zakręcić wieczko i odwrócić do góry denkiem. Tak pozostawić do wystudzenia. Smacznego.