Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pora zebrać winogrona z przydomowego ogródka.
sito i chochla albo kulka
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27541
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11076
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27541
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11076
Składniki
Oszypułkowane winogrona trzeba przepłukać wodą, dać do garnka z niewielką ilości wody. Zaparować pod przykrywką i gdy całość zakryje się płynem zdjąć pokrywkę. Teraz całość trzeba zredukować do 1/3 objętości, przetrzeć przez sito, dodać cukier i można nalewać do słoików. Zdjęcie finalne wykonane jest niedługo po nalaniu do słoików. Po pasteryzacji- 20 minut od zagotowania, galaretka w słoiku całkiem stężeje. ` Długie gotowanie ze skórkami a potem przetarcie, i podwójne podgrzewanie wydobędzie naturalne pektyny.
Smacznego :)