Smaker

Gąski w słonej zalewie

10.10.2024 Odsłon: 382
5.0 (23 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Grzyby w słoikach gotowe do przygotowania sosów grzybowych i zup.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

kucharkaroku
kucharkaroku
Dania główne

Nuggetsy

Dania główne Nuggetsy

Malutkie, mięsne baryłki idealnie pasują do potraw ziemniaczanych.

Odsłon: 60885

30 min
56
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 112

>60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 1662

60 min
4
KORAL
KORAL
Przekąski

Pikantne ciasto pomidorowe

Przekąski Pikantne ciasto pomidorowe

Szybkie, proste i lekkie wytrawne ciasto.

Odsłon: 298

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Domowy kapuśniak

Zupy Domowy kapuśniak

Polecam. Pożywna, dobra zupa.

Odsłon: 332

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 198

30 min
4
Przetwory
Gąski w słonej zalewie
Autor:
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • gąski
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Oczyszczone gąski obgotowuje się w osolonej wodzie parę minut, 1 łyżka soli z górką na litr wody. Ugotowane gąski układa się luźno w słoikach i zalewa zalewą, tak aby nie pobrać ewentualnego piasku, który mógł się zebrać na dnie. Słoiki pasteryzuje się 20-25 minut od zagotowania.

2

Smacznego :)