Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z przyjemnością dzielę się tym przepisem, ponieważ sos jest wyjątkowo pyszny. Można go dodawać do kanapek, pizzy czy makaronów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z halloumi i granatem
Sałatka z grillowanym serem halloumi i granatem. Sprawdzi się świetnie jako s...
Odsłon: 70
4
42
13
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 6826
19
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z halloumi i granatem
Sałatka z grillowanym serem halloumi i granatem. Sprawdzi się świetnie jako s...
Odsłon: 70
4
42
13
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 6826
19
REKLAMA
Przetwory
Gęsty i pyszny sos paprykowy.
helenapon
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg czerwonej papryki
- 2 ostre papryczki chilli
- 25 dag cukru
- 1/2 szklanki octu
- 1 szklanka oleju
- 1 duża główka czosnku
- 2 płaskie łyżeczki soli
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 200 g koncentratu pomidorowego 30%
- 2 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie: Paprykę należy umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w paski. Pokrojoną paprykę wkładamy do garnka i zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy na kilka minut. Paprykę odcedzić i zmielić w maszynce do mięsa lub posiekać w malakserze. Przełożyć do garnka, dodać zgnieciony czosnek, cukier, ocet, olej, koncentrat i przyprawy. Wszystko zagotować i dusić około godziny aż zgęstnieje. Wyjąć liście i zmiksować. Przełożyć do małych słoiczków . Ja dla pewności krótko pasteryzowałam. Sos jest pyszny.