Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najprostszy przepis na gruszki w słodkim syropie. Bez dodatku cynamonu, goździków itp. Dlaczego bez aromatycznych dodatków? Bo takie twarde, słodkie gruszki o swoim "czystym" smaku doskonale zastępują ananasa w kremach, ciastach, deserach.
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 589
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2803
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 922
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1674
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 14539
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 589
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2803
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 922
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1674
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 14539
Składniki
Do tego przetworu powinniśmy wykorzystać dojrzałe ale twarde owoce - najlepiej gruszki typu Konferencja. Do wody wyciskamy sok z połowy cytryny, dodajemy cukier i zagotowujemy. Odstawiamy do przestygnięcia. Gruszki obieramy, kroimy wzdłuż na ćwiartki i wykrawamy gniazda nasienne. Owoce układamy w słoikach - dość ciasno ale nie ubijamy żeby gruszek nie zgnieść i zalewamy zalewą. Owoce powinny być pod syropem ale ok. 0,5 cm od góry słoika powinniśmy zostawić wolnej przestrzeni. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy 13-15 min.