Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Grzybki marynowane na ostro

20.08.2023 Odsłon: 527
5.0 (3 oceny)
30 min
1-2 os.
SmakFantazji
SmakFantazji

Przepis na pyszne marynowane grzybki na ostro Do słoika można włożyć podgrzybki, maślaki, prawdziwki, kozaki itp. Zimą z chęcią taki słoiczek otwieramy

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Ciasta Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Dzisiaj ciasto które moja rodzinka bardzo lubi, jest to biszkopt czekoladowy...

Odsłon: 32003

60 min
88
wałek
wałek
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Prosta przekąska z salami, oliwek i ciasta francuskiego. W karnawale takie sz...

Odsłon: 2565

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Proste i smaczne tosty

Śniadania Proste i smaczne tosty

Tosty przygotowane na pożywne śniadanie. Proste i szybkie w przygotowaniu. Po...

Odsłon: 559

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z warzywami

Dania główne Gulasz z warzywami

To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...

Odsłon: 354

60 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka hawajska z makaronem

Sałatki Sałatka hawajska z makaronem

Prosta i łatwa sałatka z makaronem orzo, ananasem, ogórkiem i kukurydzą. Do n...

Odsłon: 552

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Piersi kacze do obiadu

Dania główne Piersi kacze do obiadu

Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...

Odsłon: 759

15 min
6
Przetwory
Grzybki marynowane na ostro
Autor:
SmakFantazji
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

Składniki
  • ok 300 g małych grzybów
  • 1 mała cebula
Zalewa
  • 1 szklanka 250 ml wody
  • 1/3 szklanki octu
  • 4 płaskie łyżki cukru
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • pół płaskiej łyżeczki chili
  • 1 łyżeczka ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka gorczycy
  • 2-3 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1

Grzyby oczyścić, większe pokroić na mniejsze kawałki, następnie dobrze wypłukać pod bieżącą wodą. Cebulę pokroić w krążki. Umyte grzyby przyłożyć razem z cebulą do garnka, dać 1 łyżeczkę soli, zalać wodą i gotować ok 5 minut.

2

Wszystkie składniki na zalewę dać do małego garnuszka i gotować ok 5 minut. Odcedzone grzyby przełożyć razem z cebulą do wyparzonych słoiczków (2x250ml lub 1 500ml). Zalać zalewą i dobrze zakręcić . Ja swoje słoiczki z grzybami przełożyłam dodatkowo do większego garnka na dno wyłożyłam bawełnianą ściereczkę i gotowałam jeszcze 15 minut. Jeśli grzyby zalewacie gorącą zalewą wystarczy słoik tylko dobrze zakręcić i obrócić do góry dnem. Grzybki idealnie sprawdzą się na świątecznym stole lub na dowolnej uroczystości. Smacznego!!