Name: Grzyby marynowane
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: grzyby leśne (podgrzybki, prawdziwki, itp) ok 2 kg; sól; zalewa: woda 2 szkl; ocet 1 szkl; liście laurowe 2 szt; sól 1 łyżka; cukier 1 łyżka; ziele angielski; pieprz ziarnisty; cebula

1. grzyby obrać, umyć, gotować w lekko osolonej wodzie 20 min, odcedzić, 2. do wody dodać sól, cukier, przyprawy i pokrojona cebulę, gotować ok 5 min, dodać ocet, 3. grzyby rozłozyć do umytych słoików, zalać zalewą, zakręcić czystymi zakrętkami, 4. słoiki wstawić dogarnka, zalać wodą, od chwili zagotowania pasteryzować 15 min, nastepnego dnia pasteryzację powtórzyć, smacznego

Grzyby marynowane

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie

Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Sałata z awokado

Ogórki kiszone do spiżarni.

Placek jagodowy

Surówka z kalarepy

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie

Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Sałata z awokado

Ogórki kiszone do spiżarni.

Placek jagodowy

Surówka z kalarepy

Grzyby marynowane

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy