Przetwory Przepis na:
Grzyby marynowane
Przepisów i artykułów: 335 Ocena: 4470
Dodano: 16.10.2019
Odsłon: 1017
grzyby wyraziste w smaku, kwaśne ale nie za bardzo, stary, dobry, wypróbowany przepis
Składniki
- grzyby leśne (podgrzybki, prawdziwki, itp) ok 2 kg
- sól
- zalewa: woda 2 szkl
- ocet 1 szkl
- liście laurowe 2 szt
- sól 1 łyżka
- cukier 1 łyżka
- ziele angielski
- pieprz ziarnisty
- cebula
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. grzyby obrać, umyć, gotować w lekko osolonej wodzie 20 min, odcedzić,
2. do wody dodać sól, cukier, przyprawy i pokrojona cebulę, gotować ok 5 min, dodać ocet,
3. grzyby rozłozyć do umytych słoików, zalać zalewą, zakręcić czystymi zakrętkami,
4. słoiki wstawić dogarnka, zalać wodą, od chwili zagotowania pasteryzować 15 min, nastepnego dnia pasteryzację powtórzyć,
smacznego
7494 odsłon
4
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ewka16 16 październikaZgłoś do usunięcia
pyszności :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz