Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Seler, to kopalnia zdrowia. Gulasz zamknięty w słoikach, na wyjazd, musi zawierać to co najlepsze. Ten właśnie taki jest. Do tego makaron, albo kasza i obiad gotowy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczone pulpeciki z kaszą gryczaną
Przepis na zdrowe pieczone pulpeciki, które zrobiłam z myślą o sobie i niemow...
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 65
2
5
Sałatki
Sałatka ze szparagów i truskawek
Idealne danie sezonowe, czyli sałatka ze szparagów i truskawek, jest soczysta...
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Szpinak
- Owoce
- Truskawki
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 43
1
Przekąski
Rwany chlebek ziołowo – czosnkowy do dzielenia.
Ten wspaniały chlebek pojawił się w moim menu juz pięć lat temu. Na moim kana...
Odsłon: 9306
22
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczone pulpeciki z kaszą gryczaną
Przepis na zdrowe pieczone pulpeciki, które zrobiłam z myślą o sobie i niemow...
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 65
2
5
Sałatki
Sałatka ze szparagów i truskawek
Idealne danie sezonowe, czyli sałatka ze szparagów i truskawek, jest soczysta...
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Szpinak
- Owoce
- Truskawki
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 43
1
Przekąski
Rwany chlebek ziołowo – czosnkowy do dzielenia.
Ten wspaniały chlebek pojawił się w moim menu juz pięć lat temu. Na moim kana...
Odsłon: 9306
22
REKLAMA
Przetwory
Gulasz selerowy - wakacyjna / domowa konserwa
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- cebula 400 g
- 5 ząbków czosnku
- 500 g mięsa z indyka na gulasz pokrojonego w kostkę
- 500 g selera
- 200 g marchewki
- 300 g pietruszki
- 100 g pora
- 800 g pomidorów obranych ze skórki
- 2 listki laurowe
- 3 kulki ziela angielskiego
- łyżka z górką przyprawy do gulaszu bez glutaminianu sodu ( papryka słodka, czosnek, majeranek, kminek, chili, cząber, kolendra, tymianek, cebula )
- pieprz młotkowany z kolendrą
- cukier, sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
W garnku z grubym dnem zeszklić na oleju rzepakowym pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek pokrojony w plasterki. Dodać mięso i dusić na wolnym ogniu. Kolejno dodawać, pokrojonego w półplasterki pora, pokrojonego w kostkę selera, pokrojone w kostkę marchewki, pietruszki. Dodać listek laurowy, ziele angielskie, przyprawę do gulaszu. Dodać pokrojone pomidory i dolać wody tyle, żeby wszystko było przykryte. Dusić ok. 30-40 min. Pomieszać od czasu do czasu. Na koniec dodać pieprz czarny młotkowany z kolendrą, cukier i sól do smaku. Gulasz gotowy. Zapakować gulasz do wyparzonych słoików. Pozakręcać wieczka, które też muszą być wyparzone. Pasteryzować 10 min od zagotowania się wody. Pozostawić do całkowitego wystudzenia. Słoiczki gotowe na wyjazd. Można taki gulasz podać np. z makaronem, kaszą, chlebem, albo zajadać bez dodatków. Smacznego.