Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jagody w soku własnym na zimę do słoików to świetny dodatek do słodkich wypieków, ciast, deserów, placków, naleśników czy gofrów. Tak przygotowane jagody możem również podawać z makaronem, ryżem czy kluskami. Bułeczki drożdżowe z takimi jagodami też się udadzą
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2150
13
15
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 165
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2150
13
15
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 165
3
3
REKLAMA
Przetwory
Jagody w soku własnym na zimę do słoików
szpileczkiibabeczkiblog
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg jagód,
- 400 g cukru.
Sposób przygotowania:
1
Jagody w soku własnym najlepiej jest robić wieczorem, a następnie dokończyć rano.
2
Jagody porządnie myjemy pod zimną bieżącą wodą. Odstawiamy na durszlaku do odsączenia się wody. Następnie wsypujemy cukier i dokładnie mieszamy. Tak przygotowane jagody odstawiamy na 12 godzin.
3
Następnie jagody wstawiamy na ogień. Gotujemy na najmniejszym ogniu 5 minut. Cukier powinien całkowicie się rozpuścić.
4
Następnie gorące jagody w soku własnym przekładamy do słoików i zakęcamy. Wyjdzie około 3- 4 słoików o pojemności 250 ml. Możemy użyć dowolnej wielkości słoików. Słoiki i zakrętki powinny być wyparzone i suche.
5
Słoiki z jagodami pasteryzujemy ulubioną metodą.
6
Do dużego garnka na dno wkładamy bawełnianą ściereczkę, wkładamy słoiki z jagodami, zalewamy zimną wodą do 3/4 wysokości i gotujemy na małym ogniu 20 minut. Następnie wyjmujemy ostrożnie słoiki i stawiamy do góry dnem, pozozstwiamy tak do całkowitego wystudzenia.
7
Możemy również zrobić to w piekarniku. Przygotowane słoiki z jagodami wstawiamy na blaszkę piekarnikową, najlepiej na środkowej półce.
8
Ustawiamy temperaturę 120 stopni góra dół. Pasteryzujemy 20 minut od momentu nagrzania się piekarnika.
9
Następnie słoiki wyjmujemy i stawiamy do góry dnem. Pozostawiamy tak do całkowitego wystudzenia.
10
Przygotowane słoiki przechowujemy w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu piwnicy lub spiżarni.