Przetwory Przepis na:
Kapusta z jarzębiną na zimę
Przepisów i artykułów: 2313 Ocena: 14636
Dodano: 26.08.2016
Odsłon: 1731
Super zapas do spiżarni na zimę.
Składniki
- Kapusta biała 1 główka
- jarzębina 3 kiście
- Cebula biała 3 szt
- Liść laurowy 10 szt
- Ziele angielskie
- pieprz ziarnisty
- Sól 2-3 łyżki
- Kminek 1 łyżeczka
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Kapustę oczyścić, poszatkować, posolić i odstawić na trzy godziny, po czym odsączyć powstały sok. W dużym słoju układać warstwami kapustę, jarzębinę, przyprawy i ponownie odstawić do spiżarni na 2-3 dni. Ponownie odsączyć powstały sok, dodać pokrojoną cebulę, wymieszać, przełożyć do małych słoików, szczelnie zamknąć i pasteryzować przez 25 minut.
3593 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz