Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy ketchup to doskonały pomysł na pyszny dodatek do wielu dań. Dostarcza nam witamin z grupy B i D, potas, sód, wapń, magnez i żelazo.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Pasta z twarogu i ryby
Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Idealnie spraw...
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Ryby
- Śledzie
- Przyprawy
Odsłon: 41
2
Napoje
Koktajl z jarmużem i morelą
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Banany
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 25
1
0
Sałatki
Znamienita sałatka
Chrupiące warzywa, jajka, makaron oraz lekki serek halloumi, sałatka którą ws...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 74
0
Desery
Deser kawowy w pucharkach
Deser kawowy w pucharkach co znakomity deser na upalnie dni ale nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Włoska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
Odsłon: 59
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Pasta z twarogu i ryby
Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Idealnie spraw...
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Ryby
- Śledzie
- Przyprawy
Odsłon: 41
2
Napoje
Koktajl z jarmużem i morelą
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Banany
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 25
1
0
Sałatki
Znamienita sałatka
Chrupiące warzywa, jajka, makaron oraz lekki serek halloumi, sałatka którą ws...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 74
0
Desery
Deser kawowy w pucharkach
Deser kawowy w pucharkach co znakomity deser na upalnie dni ale nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Włoska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
Odsłon: 59
0
1
REKLAMA
Przetwory
Ketchup
Wiesia-S
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 5 kg. pomidorów
- 1 kg cebuli
- 25 dkg cukru
- 2 łyżki soli
- 1/2 szkl octu
- 1/2 szkl octu
- 4 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego
- 10 ziaren zmielonego ziela angielskiego
- 1/4 łyżeczki mielonych goździków
- 6 liści laurowych
Sposób przygotowania:
1
pomidory pokroić i gotować przez godzinę. Po godzinie zblendować i przetrzeć przez sito. (to zapewni usunięcie skórek i pestek) Osobno na dużej patelni udusić pokrojoną w kostkę cebulę z dodatkiem przecieru. Po uduszeniu cebulę przełożyć do rondla, dodać jeszcze przecier i zblendować. Po zblendowaniu przelać do garnka z przecierem i dodać wszystkie dodatki ( czosnek przeciśnięty przez praskę) i przyprawy korzenne. Gotować na małym ogniu aż zgęstnieje często mieszając. Lubi się przypalać jak nie będziemy mieszać. Całość zredukować o połowę aby było gęste. Przełożyć do słoików i zamykać na gorąco.