Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomidory obrodziły więc oprócz wkładania ich w słoiki pokusiłem się o zrobienie własnego ketchupu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 13609
43
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 640
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 13609
43
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 640
6
REKLAMA
Przetwory
Ketchup domowy
wini77
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg pomidorów
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 10 ml octu
- 1/4 łyżeczki papryki
- Szczypta bazylii
Sposób przygotowania:
1
Pomidory umyłem i poćwiartowałem, podobnie resztę warzyw. Wszystko razem gotowałem około godziny, a następnie rozdrobniłem blenderem. Powstałą masę przetarłem przez sito i dodałem przyprawy, ponownie gotowałem aż do wymaganej gęstości. Na koniec dodałem ocet i po 5 minutach rozlałem do słoiczków.
2
Pasteryzowałem 15 minut