Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomidory obrodziły więc oprócz wkładania ich w słoiki pokusiłem się o zrobienie własnego ketchupu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4884
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 2610
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4884
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 2610
7
REKLAMA
Przetwory
Ketchup domowy
wini77
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg pomidorów
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 10 ml octu
- 1/4 łyżeczki papryki
- Szczypta bazylii
Sposób przygotowania:
1
Pomidory umyłem i poćwiartowałem, podobnie resztę warzyw. Wszystko razem gotowałem około godziny, a następnie rozdrobniłem blenderem. Powstałą masę przetarłem przez sito i dodałem przyprawy, ponownie gotowałem aż do wymaganej gęstości. Na koniec dodałem ocet i po 5 minutach rozlałem do słoiczków.
2
Pasteryzowałem 15 minut