Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiąca brukselka ze słoika. Po około dwóch-trzech tygodniach od zamknięcia można rozkoszować się jej niezwykłym smakiem. Jest niezwykle zdrowa, jej spożywanie wzmocni naszą odporność i uchroni nas przed infekcjami. Doskonale sprawdza się jako samodzielna przekąska. Można ją również wykorzystać np. do zrobienia sałatek.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
litrowy słoik z zakrętką
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
12
12
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
12
12
REKLAMA
Przetwory
Kiszona brukselka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g brukselki
- mały kawałek korzenia chrzanu
- mała główka czosnku
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 2 listki laurowe
- łyżka soli
- 700 ml wody
Sposób przygotowania:
1
Wodę gotujemy, dodajemy do niej łyżkę soli i studzimy.
2
Brukselkę płuczemy i oczyszczamy z wierzchnich listków.
3
Obieramy ząbki czosnku. Korzeń chrzanu kroimy na mniejsze kawałki.
4
Do wyparzonego słoika wkładamy brukselki, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, ząbki czosnku i kawałki chrzanu. Na koniec całość zalewamy solanką (wszystkie składniki powinny być przykryte taflą wody). Słoik zakręcamy i odstawiamy w ciemne, chłodne miejsce. Kiszona brukselka po około dwóch-trzech tygodniach będzie gotowa do jedzenia.