Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszone liście winogron mogą posłużyć do przygotowania pysznych gołąbków wzorowanych na greckich dolmades. Oba przepisy - na kiszone liście oraz wyjątkowe gołąbki - pochodzą z 522. odcinka programu "Ewa Gotuje".
Propozycja na proste a smaczne niedzielne danie z udziałem kurczaka. Składni...
Odsłon: 690
Grzyby z patelni, są bardzo dobrym dodatkiem do dania głównego lub mogą być s...
Odsłon: 328
Propozycja na proste a smaczne niedzielne danie z udziałem kurczaka. Składni...
Odsłon: 690
Grzyby z patelni, są bardzo dobrym dodatkiem do dania głównego lub mogą być s...
Odsłon: 328
Składniki
Liście winogron umyć i zblanszować (zanurzyć we wrzątku na 2-3 minuty).
Wodę zagotować z solą.
Liście odsączyć, ułożyć jeden na drugim (po 10 sztuk), zwinąć w rulon i pionowo umieścić w wyparzonym słoiku. Wrzucić gorczycę, czosnek i liście laurowe. Zalać gorącą solanką, docisnąć kokilką i odstawić w ciepłe miejsce na 3-4 dni. Po tym czasie zamknąć i przechowywać w lodówce.