Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszone ząbki czosnku są świetnym i zdrowym dodatkiem do potraw. Jeśli lubicie mocne smaki, możecie wypróbować je także jako przekąskę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1848
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4750
13
14
Przepis dnia
717
7
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1848
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4750
13
14
Przepis dnia
717
7
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Kiszony czosnek
SprytnaChochla
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Na nieduży słoik:
- Czosnek - ok 2-3 główki
- Chrzan korzeń - kawałek 2cm
- Ziele angielskie - 3szt
- Pieprz w ziarnach - 6szt
- Liść laurowy - 1szt
- Koper - 1 nieduży baldach
Zalewa w proporcji:
- Woda - 1l
- Sól - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy zalewę - wodę gotujemy, solimy i studzimy. W wyparzonych słoikach układamy ciasno ząbki czosnku i wszystkie dodatki. Zalewamy ostudzoną wodą z solą, zakręcamy lekko. Odstawiamy na 1-2 tygodnie do ukiszenia. U mnie w kuchni były idealne po 2 tygodniach. Po tym czasie dokręcamy i odstawiamy w chłodne miejsce. Czosnek można dodawać po potraw, najlepiej pod koniec gotowania lub zjadać na surowo.